Caramel Hearts sò carusi inzuccarati in forma di qalbulu dipped in chocolate. Questi casali di Valentine's Day sò una bella, diliziosa alternativa à i truffi tradiziunali. Pudete utilizà caramelle cumprate in una macchina per sta ricetta, o fate un tettu di caramelli casani cù qualcosa di sti ricetti di carameddu. Lassanu chjucu, o scuzzulate a cima cù e castagne tagliata, sal marina, cibo nibti, o ancu u fogliu d'oru!
Questa ricetta ghjova bisognu di molde in silicone in corazon, chì pò esse truvati in tineddi di cucina di culore o in numerosi magazines online. I catienze di cube di silicone, chì sò più prezzu è spessu sottu à più dispunibili, hà ancu travagliatu per frazzaru i dolci. U mulinu di dolce ùn sò micca travagliati perchè e furmazione debbanu esse flexiculi è cusì chì u candu pò esse spustatu da a volta.
Chì avete bisognu
- 12 unceselli caramelle dolci
- Opcional: 1-2 tablespoons cream
- 1 libra documenti di cioccolatu (o
- u chocolate )
Cumu fà
1. Assicuratevi chì i vostri moldi di silicone in cori di u cori sò nuvole è secenu à secu.
2. Si utilizate caramelli cumprate in una tenda, devise tuttu. Piacà i caramelle in un pianu mediou di microondas. A texturizazione di i caramelle hè a pruduzzioni di i Coralli Caramelli stati, perchè se u caramili sò fermi fermi è voi piace un carameli più gustu, aghjunghje una cucumberla o dui di crema à u bulu. Sì sì felice cù a struttura, a crema pò esse omessi.
3. Microwave i caramelle in 30 segundos incresciute, trascendu dopu cada 30 sicondi. Sceglie per calore è trasfurmà i carami finu à chì a mischju hè fluidu è lisu.
4. Aduprate una cullette per cumpagnia di cavità in u moldu. Quandu tuttu u caramellu hè usatu, permettenu u caramellu ghjunghje à a temperatura di l'ambienti, poi refrireghjene i moldi finu à chì u carameddu hè fermu fermu.
5. Quandu u dulce hè fermu fermu, cambia a moeddhi in bocca è pruteghje prestu a volta di i cori per sprimendu i carami è alluntanati i dolci.
6. Melt the chocolate candy coating or temperate the chocolate . Utilizare l'attrezzi di cavallu, trasfurmà ogni ciuffu di carameddu in u chocolate friddu finu à u so rinchju cumpletu, è piace u caramelu di ghjuchjardu nantu à un pezzu di pergamone o di carta fugliada. Repetite finu à chì tutti i caramelle sò dipped.
7. Amma Caramel Hearts in un cuntainer stante à a temperatura di l'ambienti finu à dui ghjorni, o in a frigorifera per unepu di un mesi. Per u megliu gustativu è a pruducia, portanu a temperatura di l'ambienti prima di serve.