Questi muffins sò una cuncetazione deliciosa è umda di u furmagliu è di cuddie chjaru. Aduprate una compra è casata biscuit baking mix for this recipe. U gustu grassu è a coppula di pezza rossa hè otticu, ma hè un bonu toccu.
Questa ricetta fa quasi 6 zucca muffins, ma pò fà esse scalinata finu à fà una docena o più.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazzi di cipolla picata
- 2 1/2 tablespoons butter, split
- 1
- ovu, battezu
- 1/2 tazza di latte
- 1 1/2 tazzi Bisquick (o casanu
- biscuit baking mix )
- 3/4 tazzi di furmagliu Cheddar,
- divisu
- Opcional: 1 tazzu povira rossa
Cumu fà
- Calami u fornu à 400 F.
- Melt 1 settimonata di mantova in una castagna nantu à caldu fate medite. Coglie a cipolla finu à abbattuta è bruntata, circa 8 à 10 minuti.
- Bacciathe l'ovu è u latte; aghjunghjule u biscottu mix è agite finu à chì ghjustu. Cogliu in a cipolla cunsata è 1/2 tazza di u furmagliu.
- Scoop u pezzu in 6 o 8 cups grelzinu (o spray cun sprej di puddastra). I cupchi sò à circa à dui terri sianu.
- Spruce i cimi cù u so furmagliu rillivatu è e piante di pepite, se aduprate. Melt the remaining 1 1/2 tablespoons of butter and drizzle over the muffin tops.
- Agghiunciu i muffins for about 16 to18 minutes, o finu à chì un puzziche ghjè inseritu à u centru di un fogghiu vene fora puru.