Milchkaffee hè un cane di cafè chì vi pudete pacà in quasi un cafe o pub in Germania. Sò forti, filtre u caffè culpandenu à u rimettu di a tazza cù latti quarchi e, in spessu, spiaghja di latte.
U polludu di cacao hè spugliata nantu à a cima. Hè servu senza dolce è hè endulzatu à u gustu di prima di u succitore di u calore di calore. Hè ancu spessu sirvutu cù una galletta di mantra danese di u tin.
I proporzioni sò 50% di latti è 50% di cafè. Pruteghja tutti i buttichi di espresso in u cafè di l'oghje mudernu.
Ti dissi Melange, dicu Milchkaffee
Milchkaffee hè cunnisciutu da parechji nomi diffirenti, secondu in quale paisanu questu in quandu ordene.
Austria: Particularmente in cafè di Viena, un milchkaffee hè chjamatu melange è hè fattu da un mokk a o a kleinen schwarzen , chì hè un cafè fieru regulare, assai simili à l'espresso è u latte. A melange di Wiener hè fatta cù latte scurdate.
A großen braunen and kleinen braunen (grandi è chjucchi bianchi) sò i termini per i moccasti kbar è petiti cù una crema battiati.
Suviètica: Un milchkaffee in Svizzera hè chjamatu dopu à u vignetu chì si serve in - schale . Di volte, milchkaffee hè servitu di latte à latte è di cafè, cù assai spaziu in a tazza, per spurtà a latta in a to piaceru.
More Hot and Cold German Drinks
Ùn serà micca invernu o estiu senza una di sti biaccio per calià u zianu o fracassate a sedenza in Germania:
- Cumpagnia Infermera Cumpagnia Infermera Cumpagnia Chjamata Chjamata Caddina : Questa cerveza russa famosa hè fatta da cacao in pugnu, micca cundinata, è pò esse borraca o friddu Heiße schokolade ùn hè micca fatta di cacao in pugno o mitichi. Hè fattu da u chocolate di veru (cum'è una castagna di cicculata) chì pò esse funnuta è affettu in u latte o l'acqua. Hè spessu appiccicatu edduzzione è capicucatu di crema battiata.
- German Ice Cream and Coffee Recipe: Questa refrescante no-dulce dulcezza di u caffè friquè, ghiacciato è una crema battiè hè più d'una curretta adultu chì un sundae di u zitellu chì si serve in cafe è pubs in Germania.
- Caffè Germanu cù Rum: Ricerca Francese : Pharisaeer kaffee hà una struttura interessante da ricerca in tantu, aghjunghje sceglienu a ricetta per questa bevanda fugliale cù un forte cafè, rusculu roscatu è cubechi di zuccaru.
Edliet cafè internazionale
Eccu 7 mani di manciari di manciari calori è friquè in Spagna, Italia, Grecia, Germania, Francia è Portugallu.