Hole-in-One Grilled Cheese Con Tomate Jam and Bacon

Cheddar di Wisconsin, cunfettu di tomate è dolce di savori, bacon crispy è una rossa d'ova ragliata entre dui buttreghi di bagnu brioche chì si trovani à fà stu casgiu insane à u casgiu grilled. E facemu d'avà, dopu avè fattu sta rica, i vostri matti ùn anu averà micca listessa.

Chì avete bisognu

• 2 taglioli brioche pani
• 4 fette (about 2 ounces) Wisconsin cheese cheddar
• 3 di tagliati cuttati in tagliatelle choux, cottu
• 1 tbsp. butiru à salitu
• 1 ovu
• un pocu di sal marina
• un pocu di palla negra
• 2 tbsp. cungiata di tomate preparatu
• Per U Tomate Jam:
• 2 lbs. tomate curded
• 1/2 tazza di zucchero
• u zucchero 1/2 limonu
• 1 tbsp. ginger frescu, picatu finamente
• 1 pezzu di cumin
• 1 pinch ground cane
• 1/4 tsp. curry powder
• 1 tsp. u sali

Cumu fà

-For Tomato Jam-

1. Aghjunghjenu i pumati, u zuccheru, u zùccheru di limonu, u jungende, u cumin, a cinna, u pezzu curry è u salinu à un pappu d'accumpagnà in acchianari è daveru u calore à altitudine mediu.
2. Quandu u mischju cresce a bulletà, rinfriscà u calore à medju è bassu è cuntinueghja a piacè fraserà, stirringu spessu, finu à chì a mutazione si reduce è cresce in un cunfruitu cumminenza; circa 1 ora.

-For Grilled Cheese-

1. Cuminciendu à sparghje u mandu di u tomate in 1 slicita di pane è a cima cun 2 fette di Cheddar è u bacon. Cumpagnia cù 2 fasci li restanu di Cheddar è a reste fette di pane.

1. Utilizare biscuit cutter o round cookie cutter, tagliate un circhiu da u mezzu di sandwich, cutting through the two bread slices. Puderaghju sguassà i círculo internu è si stende. U cercle di cut-out pò essa grilled along with sandwich.
2. In panna nantu à caldu mediu, fretce a butte è poni un sandwich è cercate un círculo in casgiu. Uzzu frettu u cracu in u centru cut toe. Poveri oghjettu cù pizzuddu di salinu è pimentu negru. Un pranzu sandwich finu à un maritu hè biancu è u ovu hà cuminciatu à coccu. Quandu u biancu d'ova principia à diventà opaca, cagiunciamente sciddicate, aghjunghjendu a mantenza restante à a padedda. Se vulete u so ovu cottu, prumesse in pressa nantu à a parte di uovo - s'ellu devi un pocu, serà assicuratu. S'ellu hè dura, hè stata coccia da tuttu.
3. Quandu i dui bassini sò urugusi marroni è l'uovo hè firmatu per tuccallu, sguassate sandwich è permette di restà 2 minuti. Servite immediata, cortendu in a meza di liberà a guccini di uovo.