Pancake Day aka Dimitre Dimanche in u Regnu Unitu è l'Irlanda, hè u ghjornu per manghjà i pancakes tradiziunali chì sò straggiati è crespi. a vera frittella di questu ghjornu. A pancake d'articulu di l'inglesu ùn sò micca a tradizione di u crescente francese è di nisun modu s'assumiglia à u pancake di l'espressione americana .
Cum'è Dimitre Dimanche hè u ghjornu prima di u Miércoles Cinquante è l'iniziu di a Quaresma, a pancetta era tradiziunalamente una manera di utilizà ogni stili di latti, mantra è ova, chì eranu pruibuti duranti l'astinenza di a Quaresma. U persunalizatu cuntinua oghje, ancu s'ellu l'astinenza hè raru oghje.
E fà pancakes hè accussì cusì quick, easy, e cheap, ma assicuratevi di preparate un bellu, cum'è sò sempre assai populari. Ancu s'è avete qualchì parte di sopra, ùn anu micca peghju, fegate assai bè. Semplià u so funziunamentu di u papatu à u greaseproof un per un. Paghutalli in una sacchea grande di frigorifico, foca, è furegge, Per di scogliera, posanu a borsera in a frigorifera è lascià a lentamente scuffa. Puderanu rincidificà assai sughjendu calendu una padedda è scucchendu i pancakes scorretti in circa circa 30 seculi in ogni parte. Servite immediata.
Chì avete bisognu
- 8 ounce piaghja o farina sputica (225g)
- Pinch salt
- 2 ovai freschi è freschi
- 2 1/2 tazzi di latti (600ml)
- 2 cuisson di tosciadore (funnulatu, plus buttega fettata extra per a coccia)
Cumu fà
- Scrivite a farina in una granca di furnione, aghjunghje u salinu. Fate un bonu in u centru di a farina è aghjunghje i ova. Pozzu bè finamente allu è lump free.
- Aghjunghjite a mità di u latte è e 2 cullen di teurtiteti di mantra, vendu bè. Aghjunghjite u latinu remellu è stitch.
- Lasciate u pezzu per restanu di 15 minuti.
- Pìglianu un pancake panificate o frittura cù un mantellu friddu. Calami finu à moltu calore è aghjunghje un pezzu di bagnata, perciate in modu uggu è prestu capre à a basa di a padedda. Chjarate finu à l'arghjentu chjucu.
- Aduprate una spatula o si hè assai bravu pruvucarà a pancake in l'aria, è coccia nant'à l'altru cantu durante appressu 30 seconde.
- Trascenda a panqueca da a panetta nantu à una platina calda. Cubra a tavola cun un pappagallo di té è mantene bè. Continuu cum'è prima, finu à chì tutte e furasteru hè spargugliatu.
Per Serve
U Pancake Day, i pancakes sò tradiziunati manghjati cù l'azardu è un spalle di limonu. Tuttavia, serve cum'è piace cù cunfettu, Uva d'u Golfu, u melatu, u difesu di cicculata; tuttu ciò chì porta u vostru fantasia.
Pancakes di tuttu u mondu
À quantu li pancakes americani, i pancakes gallettè cunnisciuti com'è Cremog et al sò bella, hè a tradiziunale chì guadagna à u Pancake Day .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 141 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 82 mg |
| Sodiu | 342 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |