A ghjente hà una di dui reazzione à l'idea di mette a cerveza è u chocolatule. U primu hè da parte di l'uninitiated, chì tendenu à crinkle their noses and get a look in a so faccia chì dice chì anu da pruvà à calculà se a nuzione hè un belli o micca. U sicondu veni da quelli chì anu avutu pruvucatu questu matrimoni decadentu di l'alimentari è di u bè, chì alle a luce è fà dìvi: "Sì, per piace!"
Birra è chocolate sò l'associazione perfetta. Hè una verità chì i cerveceri anu saputu per seculi. Sè a cerveza si serve cù un postu di cioccolatu o u cicatrisu hè pruduttu in a birra, i dui cose incredibbilamenti beni solu.
Hè sensu. A cerveza è a cicculata hanu assai cose in cumunu. Eranu tutti dui fermentati. I dui èranu dinò incù accidenti felici. Eranu tutti creati prima di a storia logica, per quessa, ùn pudemu sola speculà quantu. Sembla impatente di imaginassi chì i creati originali di u cicculata o di a biera da puderia avè possibbi à pensà à inventà ciò chì hà fattu.
I dui avemu ancu una affinità per una larga varietà di alimentazione . Pensate à tutte e diverse cose chì venguanu a cioccolata coperto - frutta, spices, coffee beans, funghi, pepite bianchi, insetti è ancu chocolate. In u stessu, a biera da bè cù quasi ogni alimentariu da a sopa spicchera à u fritto di pollulu à l'insalata di frutta. Cù dui suchi faciuli faciuli fà di a cerveza è a cicculata, pò esse stimatu ch'elli fendu una grande associazione.
Hè quandu hè statu cunzidiratu indipindente chì u più grande similitudu trà u cicculata è a cervela hè revelata. I megliu esempi di ognunu hè un equilibru delicatu di savori dolci è amari. A birra di maltu hè naturale, assai dolce è saria disgusting senza l'amargurazione di u lupu. À u listessu chjucu in modu chjaru si basa in coccu amara equilibratu da u zuccherinu.
In i dui casi, a perfezione ghjera in questu puntu di equilibriu entre amari è dolci. Questa ci hè a cerveza è a cicculata à a so decadent best.
Cerveza veramente amarà u chocolate. I cugini stòrici è cumpagni parfettu, a biera è a cicculata sò grande cumpagnie. Se ùn avete mai avutu sta parte di u fraternità decadente, avete micca mancatu un fattu particulari. Sè tù ùn pruvate intruduce una bar di cicculata cun una zuccaraccia o spertu in una ricerca di una cervia elaborata da u chocolate, ùn site micca dettu.