Spaghetti squash hè cusì divertente! A so fila di limonu-giallu tira in longu, cù spaghetti, cum'è un focu chì si cottu (quantu cool è questu?) È si pò uttene una salsa cum'è un ànitra. . . bè, cum'è un ànòtu à a salsa d'ànima!
Pò essa furnitu, ma chì u metudu hè cunsideratu. Spaghetti squash fattu in u microondas ùn hè prestu in no flat time. U solu prublema hè chì esige assai spaziu. U metudu tradiziunale cumporta a puscia i mezi di facciuti in un grande microscugale, è si avete un fornitu microondas, vi sò furzatu à accoglie solu un mezu à u mumentu se vulete u pane per turnà liberamente.
Ancu s'è avete un gran forno micru, pudete truvà chì u metudu tradiziunale d'aghjunghje acqua à u pianu è chì copre cù l'embiu plasticu prisenta un problema diffirenti: u super vaporizzatu forte pò causà a pappatizza plastica per fusiona.
Ma ancu s'è l'arbulatu ùn si funnu, u fughje steam ponu esse periculosi. (È ùn vogliu micca parlà di u tema di issu dispunimentu chimicu.)
Stu metu solu per i dui prublemi. Puderete cocerà qualsiasi spaghetti squash à a mità di u spaziu abituale è ùn ùn deve micca impegnu plasticu di tuttu. Eccu ciò chì fate:
Difficultà: Fà
Time Required: Variable
Eccu cumu:
- Trimate u spaghetti squash longu (pudete scancerà u troncu prima, ma micca cutucatu trà e fini).
- Scacciate e ei fibri cù una cullette grande. Dopu, tenite attentatu à ùn fallu attraversu e so fini.
- Pigliate una di e miticati è fate mette in coppula in un pezzu micruvellu (cum'è una cassava ovalia). Vògliu chì sia stabilitu è cumu livellu possibbili. Se ùn hè micca, fate un tira finita di pelle da u fondu.
- Pour 1/2 tazza di acqua in u cavatu di u squash (micca in u pane), poi pùtene l'altru mità nantu à u cut-side-down.
- Pianu cù cura in u micru è cocilu nantu à u putere. Una zucchina (sottu 1 1/2 lbs) piglià circa 10 minuti per cocchi.
- Per pruvà a doncità, squeeze a mezza punta (pianna un furnu mitt per questu!) Se si hè flexible, hè probabili di esse fattu. Ricerca cù cura di a mezza punta per vede se a carne hè stata vuria un giardinu rico, semi-trasloccente (in u cuntrariu à u biancu opaca)
- Drain any water remaining (ùn pò esse micca nuddu) è tira i fille cù una furcedda. Toss cun butter (è Parmesan!) O a vostra salsa favurita. Per un cambiamentu di ritimu divertitu è sano, aghjunghje à una sopa asiatica in u postu di noodles.