Per falla cunflitti l'alimenti, ci sò parechje regule simplici chì avete bisognu à seguità. I dui bitsi più impurtanti di cunsigli sò per assicuratevi di trasfurmà l'alimentazioni bè bè, è chì voi accuratte à seguita di ciò chì hè in u vostru congelador. U friddighu chì incruce quì hè a deshidratazione di l'alimenta causata da l'improper packing, è u fugliale alimentu. È se ùn tuccate micca e cummerciu in u cunzagailu è avete un aghjurnatu freti di ciò chì hè in quì, u vostru congelador sarà impenetrable in un corpu pocu tempu - chì alsoe rasturnata l'alimentu.
Cumu si congelate l'alimentazione
- Pane e Muffins: Cool completely before freezing. Ùn ghjalate micca. Freeze up a 1 month. Per iscimentu, fraccione l'embrasse è lasciate a l'ambienti tempore 2-3 ore. Per calenderà, impregnare in foil, rinfensa 350 gradi 15-20 minuti. Trufati ghjuvatu ghjuvatu senza scinone prima.
- Boccherini: Ùn fate un sandwich cù gelatina, u mayonnaise, u biancu oghje o veste primu (in particulare leutece). Sceglie cunfettu di patata, u casgiu crema, carni, furmagliu birrettu, vellini pranziati è cucinati. Spread bread with a very fine layer of butter before layering. Freeze up to 2 weeks. Per iscrive, se utilizate carni o furmagliu, scuragnu in un frigidu.
- Pastelli Frosted: Buttercream frosting se congelate bien. Custardi è frostings bianchi ùn sò micca. Cool completely. Pòcitu cunfurmata in cungii à rinfurzà l'icebergu prima di impresa. Scorpi in bagnarole forti in vaglio. Frate à 3 mesi.
- Tartufi unfrosted: Cool completely before freezing. Poste tortellini, in particulari ange è chiffon, in cunti di cunti per evitarià machinde. Scuppa, impannillata, à a temperatura di l'ambienti 2-3 ore. Frate à 6 mesi.
- Custardi, Pies crema, Meringues ùn fate micca fugliale.
- Torti di frutti di fruttu: prima di rientra, aghjunghjenu a crosta di u fondu d'ova per impediscenu a sogginess. Aggiuncinu spermentu di farina à rientri. Ùn fate micca voce voce in pastry. Cubra cun un pappaggiu invertitu finu à firmà. Per affucà, impregnà, fate vapeatei, falleanu à 425 gradi 15 minuti. Aduprà u calore à 375 gradi, affetta secunnu à a ricetta finu à u centru bubbles è a crosta hè marrone. Frate à 3 mesi.
- Pies e Pies Nutrici Cottura: Cool completely before freezing. Cubra cun un pappaggiu invertitu finu à firmà. Wrap well Per calore, impregnate, stufa à 325 gradi per 30-45 minuti finu à caldu. Frate à 4 mesi.
- Murtizza di Cookie: Wrap well. Chì falesa in un friddiottu prima dopu à pudè, salvu chì a ricetta tistimoni chì a pasta congelata pò esse furnitu. Formate in baccelli prima di a congelazione per a furmellu veloci. Frate à 3 mesi.
- Coghju unfrosted alfiati: Fate nant'à tuttu, fate mette in capelli in cunzadori cunzadori è friddite. Sbanditi, impannillata, à a temperatura di l'ambienti. Per i cookies crisanti, scumpete micca dispunibule à a temperatura di l'ambienti. Freeze up a 1 annu.
- Gallettini foglie ghiacciati: Freeze uncovered in foglie di cookie finu à chì i cookies è glaciali sò sichi. Allora pila in capasità in cunzadoru cuntainer, impregnassi pane è liberu. Sbanditi, impannillata, à a temperatura di l'ambienti. Freeze up to 2 mesi.
- Mantequilla: Freeze up to 9 months in embaku originale, sottumessu in sacchetti di pesurafferia. Scorred in frigo o in microwave.
- U latte è a crema hè difficiule di frigorifera fora chì anu chinu. U latti, a crema è a crema luminosu se separarà. Una crema nata chì hè fugliale bè. Pujilate di pupi nantu à u salottu di cookie, fugliale finu à chì ferma, da poveri in sacchetti è frigugliate. Chì scappi in a fria.
- Ova micca u ovu sustituti: Sì ciatu di gherevenu solu, aghjunghje 1 tsp. zuccaru o salinu per u gulate, sicondu l'usu finali. Assicuratevi di marcà ciò chì aghjunghje! Frate à 6 mesi.
- L'ove cocinate ùn fate micca.
- U maone ùn pò micca fugliale.
- I vegetali si congelate finu à 6 mesi. Blanch prima di friddà. Eliminate t'hà u bigliu di u pacatu possible da u pacchettu prima di friddu I verbi cù assai acqua, cum'è insalata di verbe è i prugne ùn fate micca bè in fugliale. Ùn fate micca li fugliale frittu.
- I frutti congune à 1 annu. Freeze loose small fruits in single layer on cookie sheet until firm; pale u pacchettu in bordu di cunghjizzione fermosa, o cuntainer è frigge. Scatarate in neve.
- Sauces fournie di 3 mesi. A più parte di salsi se separanu dopu à esse frozen. Si si cunfruiscenu cun altri ingredienti, a quantità di congelazione cresce. Salsi cù u mastigvalu è u furmagliu perde a qualità più veloce. Trascèttinu a pocu spaziu di spaziu per espansione in u cunzingu in cuntinuti plastichi
- Casserole: A machina è a salsa di farina pò esse ghjuvati quandu si mischjuleghja cù altri ingredienti in una cassola. Paghjate pocu à casserole, cum'è quandu finisceranu a cocciuta durante u calificà. Frate à 3 mesi.
- Sopi: Cool completely, skim off fat. Situatu in cuntenuti di plastica rígida, allughjava 1/2 "di spaziu per a espansione. Frigorifíziu finu à 6 mesi.
- Piatti: Cunfiscia carni freschi finu à un annu, guariscenu finu à 3 mesi. Ùn rinfriscà e carni picchini. Se si scappava a carne congelata, fate a coccia in qualche form, pò esse rinfreschi. I prudutti ci anu prisentatu per un mesi. Ùn stabilisce micca un gallinacciu o un gallinacciu. Assicuratevi di rifurmi a carica di terra in cibi prima prima di friddà per un disperse veloce.
- Pesci: Freeze up a 3 mesi. Ingressu in legnu in spugna o in sacchetti di plastica. Scordu in un frigorinu di nùavu di coccia.
- Pasta cuciulata: Pasta cocinate perde qualità quandu si congelate. Paghjate è cunghjelu in una salsa per u megliu risultati. Scordu in un frigorifico nanzu à rinfurzà. Freeze up to 2 mesi.