I calzi fritteali di pollulu ùn facenu a barbacoa deliciosa, è anu più menu di a mità di grassu è assai di quantità di calori in u sguardu di a porcella. * Questa ricetta hè fatta cù cunti di piscia è una savurosa salsiccia barbecue casera .
Aduprate u fugliale picatu o rutturatatu per fendu un sandwich è cun patevule cù un pappagallo di pate e fugliale frescu fattu di u colpu.
Chì avete bisognu
- Perchè u Chicken:
- 8 coffi di gaddina (circa 2 liri, inutile, senza a pelle)
- 1/2 cupu
- a farina lucali
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 piante spaghetti
- dash cayenne pepper
- Per a salsa barbecue:
- 1 1/2 tazzi tomate ketchup
- 2 cuppa di zuccheru brutta, riccu
- 1 tablespoon molasses
- 1 spinafu
- salsa di soia
- 1 spoonu à l'acitu di sidru o l'acitu di vinu
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 1/2 ciorba di cipolla in pienu
Cumu fà
- Pozzu cullucchari li cosci di gaddialgia in un saccu di almacenamentu. Cuneghjanu a farina, 1/2 colti spaghetti, sal, pepite è un cazzone di cayenne. Pudava a farina di a farina in a bagu è agitava per pitture a pezza di pollo.
- In una gran olla, fassi calà a mantega è l'oliu nantu à u focu medium. Aggiunce e cosce di pollalli è marroni in ogni modu.
- Intantu, combina l'ingredienti di salsa in una piccula cassetta. Bring the mixture to a simmer, sulluzzate frecuentemente. Pudere à 1 minuti, sguassate da u calore.
- Pozzu cullucchari i cosci di pezzi biancu in l'inserimentu di cucina di a coccia lenta. Pourete circa 1 tazza di a salsa barbecue barbecue nantu à u pollulu è turnate per tutte e so mani.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 5 à 7 ori, o à ALTA pè circa 3 à 4 ore. U puddastru arrustule cù e furchetta. Scrivitevi o tagliate u pollulu.
- Servite u pullastru rossu cù pane tostati o pastelli slider cù pate di pate e ciccone di u latu.
* Caloria è fatta paragina, sicondu u Caloriu Conti
Chjesa di Chicken senza bleu (4 unces); 170 caloria, 11 g fatta totali
Salsa di Salsa Salsa (4 ounces); 290 calori, 23 g fatta totali
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 386 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 794 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 32 g |