Questa ricetta di u biscottu vegan banana muffin hè cusì faciule da fà è significativamente sani di i ricetti chì chjamanu a mantra è l'altre ingredienti lattice. Fate liberate di aghjunghjite frutti torte picchi, cicculata chocolate foglia, o qualcosa chì face davanti à u vostru paladinu!
Eat banana muffins per u colazione cù a frutta cum'è larinni o frutti di bocca cù un vetru di acqua di coctail hydrate per una matina di pezzulta di potassiu chì vi darà un impulsu elettroliticu.
Puderete aduprà ghjunso di girasole o una nutre a mantellu in pane di banana per aghjunghjene grassu sana per un servitore di più. Intracciate un bocciolo cun un ovu dritta è un smoothie hè ancu un modu di rinfriscanti per fà un scanu equilibratu senza massa fuss.
Infine, un pocu iogurtu latte parechji cù issi muffelli veganesanu bè cù un vintu di ciuci d'acqua infucatu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi farina (
- all purpose )
- 3/4 tazza di zucchero (biancu)
- 1 colti di coque
- 1 cuisson di tina di soda
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 1/2 tazzi banane purcangiu (da circa 3 grande banane scuperta)
- 1 1/2 teaspoon d'ovu securie Replacer imbuttatu di 2 cuppa d'acqua
- 1/3 tazza d'oliu canola
- 1/4 cup milk leche (unsweeted)
- 1 zucca di limonu di zucchero
Cumu fà
- Calami u foglie à 350 F. Pigliate l'oliu un zuccheraghju di 12 cups o a linia incù liners.
- In un grande cunghjettu, combina a farina, u zuccheru, u polu di puddastru , u biccheri di soda , è u sali. Sittianu.
- In un altru cuncipitu, combina u banana purcicliu, Replaceu l'ovu mischieru cù l'acqua, oliu canola, latte di soia è zucchero di limonu finu à tempu mischiertu.
- Aghjunghjite l'ingredienti umiti à u sicondu, chì imbulighjenu finu à u cummentu.
- Focte per 25 à 30 minuti, o finu à chì un puzziche ghjè inseritu à u centru di un buchu emerge pulito. Elimine da u fornu.
- Pudete muffins à crescenu in a padedda per uns 15 minutes before transferring à un raffare di filatu per friddà da cumpletta.
- Servite caliu o à a temperatura di l'ambienti.
Amparà Vegan Banana Muffins
Muffins vegan pò assecarà più prusperamente ch'è i muffins tradiziunali, per questu hè impurtante chì ci stà accunsente.
Dopu avè campatu in un raffu filu di rinfurzà cumplessu, rinfurzà un cuntinuu cuntinuu à strisce in u spuggleriu di carta è fate guardà i muffins unu nantu à l'altru in u cuntenutu. Oghje i muffins cun altra carta di pettine di segellà in umidità. Cunfrattu u cima cun una tapa.
Guàrdie cù a temperatura ambienti da dui à quattru ghjorni. Dopu tandu, ponu esse frozenda, impannillata ind'è individualmente, ma micca i chjappà, cum'è chì cambiassi u gustu è texturale di i muffins.
Per disu ghjustu, abbanduneghji solu à a temperatura di l'ambienti è calene in u micru o u fornu finu à caldu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 163 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 265 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |