Stu spaghetti da a pressa di a pressa sicurezza hè nunda cum'è incridibile. Aghjunghje tutti (ancu a pasta!) In u cozinzu di u Instant Potta fa un cibo di pratica, è hè prestu in pocu di 30 minuti. Senza salte u bagnu piccu cù a cipudine è l'agliu, è aghjunghje tutti i ingredienti rimanighjate. Pone u tempu per 5 minuti in pressione alta è pressu u buttone. Hè tuttu hè quì! Un cagna spaghetti cumprata casera ùn hè micca esse faciule.
Se ti piace pezzi bianchi in a salsa spaghetti, aghjunghje circa 1/2 tazza di pappuluzza russa o verde à a pignatta cumune cù i pumati. I funghi facenu un esse addiu à a salsa. Fudge u lettu cù a vitedda culera.
A ricetta fa quasi 4 servilli, è hè facilmente duplicatu per una famiglia più larga o sobri. Hè megliu rincidente l'oghje ghjornu!
Servite u spaghetti cù pane d'aziende (vede i cunsiglii) è una insegna tossed .
Chì avete bisognu
- 2 cucchiati
- oliu d 'aliva
- 1 cipolla medio (chopped)
- 1 libra beef chicha
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 8 ounces spaghetti
- 1 (28 oz) pò tomba mulchizatu
- 3 pasta cucchi
- 1 cucurrucucu secco, foglia, basilica (o 1 cucchiappa fresca piccante)
- 1/2 cullenada di cascaredda di oreccia secca
- 1/2 zucca di granu di zucca
- 2 tazzi di acqua
- Opcional: dash liver peppi francesi
- Opcional: 2 cuppi di tagliola tagliata (fresca, foglia italiana)
- 1/4 tazza di furmagliu Parmigianiu (raffia, plus più, per serve)
Cumu fà
- Calami l'oliu d'oliva in u Instant Pot set in Sauté. Quandu l'oliu hè calda è brillo, aghjunghje a cipolla picata. Cugliu per circa 5 minuti o finu à trasluzente. Crumble a vitedda di terra in a pignatta. Continuate a cucina finu à chì a vigna ùn hè micca più rossa, è spunta frecuentemente. Aggiuncenu l'aziungiu piccatu è cocilu per 1 minutu più longu. Pulsà u buttone Cancel.
- Break the spaghetti in terri è aghjunghje à u pome, cù i tomba machen, tomate paste, basil, oregano, zuccheru è acqua. Agghiunce un tabbutu di flacchite intrecciata, siddu eccitatu. Stir the mixture ciappa à cunghjilla.
- Secure the lid and make sure the knob venting is on Sealing. Pulsà u buttone Manuale è pona durante 5 minuti (alta pressioni). Quandu u tempu di 5 minuti di coccu hè prestu (duverà parechji minuti per vince à pressa prima ch'ella principia a coccia), uttene a liberazione di pressione naturale per quasi 5 minuti. Cù un pappellettu è u fretu mitt, cambie a manu per vende per liberà a pressione restante.
- Merci a spaghetti è salsa è aghjunghjenu a 1/4 tazza di casgacciu parmiglianiu è u picculu picculu frescu, se utilizate.
- Cogliu u spaghetti è a salsa in un pappagallo è serve cun u furmagliu parmigianu extra.
Tips
- Pani d'agliu finu : Calami u broiler. Split una pagnotta di pani italiani o una baguette in mezzu horizontale è pustate nantu à un fragnu di furata, cut up side up. In una piccula cassetta, combina 2 cullizzioni di mantellu cù 2 cullizzioni di l'oliu d'oliva è 3 craimi d'acidi piccati è boscati. Piacà à pane nantu à caldu fate mediu è fate per 2 o 3 minuti. Pane tostà u pane sottu à u broiler finu à marrone. Eliminà da u fornu è frascianu cù a mezana di u mantezzu di uva. Pujatela sottu à u broiler per 20 à 30 seconde.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 548 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 105 mg |
| Sodiu | 229 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 44 g |