A pezza hè fugliata cù i sapori ricchi di pinu, prugne secatu in soli, d'arbe è parmesan per un manghjatu. Pudete dinò u pani di pasta fatta à a tavula in menu di 30 minuti. Bonu cum'è una entrée cun una insalata è u pane o l'utilizanu com'è un platu di lucale. Assicuratevi a pasta hè buccata. L'oliu cusì è cusì è pop quan cuntene l'acqua.
Chì avete bisognu
- 12 ounces pasta (fusilli o rigatoni) cottu à u dente è fugliate bè
- 5 tbsp oliu d'oliu, divisu usi
- 2/3 tazzi di casgiucci tostati
- 2/3 tazzi di pumati secchi à u pezzu d'oliu, sgugliati è piccu
- 1/4 tazzi di tagliola fresca picchina
- 1/8 tazzi di foglie d'albauli picurini frischi
- 1/2 taza di furmagliu rossu parmigianu
- Salute Kosher è pezzu negru novu
Cumu fà
- Calami una sartina grande, pesche à sopra à medium-high calor. Add 3 tbsp di u oliu d'oliu è rinfrescenu à accustà u panu.
- Aggiunce a pasta fubbata è stitch-friture finu à chì a pasta hè principessa da marrone in i spidi. Elimine à un grande latinu.
- À a torta, aghjunghje a 2 remaining tbsp of olive oil. Stir-fry the pine nuts and sun dried tomatoes for 1 minute.
- Aghjunghjite à a pasta along with the parsley, basilica , and cheese Parmesan. Sprinkle with sal kosher and fresh pepper black pepper.
- Toss to combine and serve immediatamenti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 676 |
| Fatta Total | 37 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 9 mg |
| Sodiu | 285 mg |
| Carbuidrati | 70 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 19 g |