Questa sassa di colti dolce pratiche hè lumine è sapori. A zuppa hè carricu di verdura, cum'è a col, calabacina, zucca è spinach.
Sì avete preferitu una zuppurta vegetariana, rimpiazzà a sopa di cipolla francese cù caldo vegetale è cipolle picatu o cipolle frittu.
Chì avete bisognu
- 1/2 corpu medius di col
- 3 zucchini zucchini, diced
- 1 gran clavu
- agliu, schiacciato è piccu
- 1/4 cucurbitta secca, foglia basilica
- 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca
- u sal kosher, à u gustu
- 12 uncesi V-8 Zuccu vegetale
- 2 cupping tablespoon paste
- 1 can (10 1/2 oz) sopa cuttina francese cundotta, dilata
- 1 à 2 cups spinach fresh or frozen or chard
- 1/2 tazza zucca carica fina
Cumu fà
- Chop the cabbage è aghjunghje à u crock pot. Aggiuncenu u zucchini diced, l'ajonchetta, u basilica, u pepite, u sal kosher, u zucchulu di vegetale, u pateta di tomate, sopra condensata, spinach, zia, è salsiccia Worcestershire. Stir to combine.
- Trimate è cocilu nantu à BAINA per circa 7 à 9 ore, o finu à chì i vegetali sò offerte. O coccu nantu à ALTO per circa 4 à 5 ore. Sè a cucina nantu à alta, verificate a sopa è aghjunghje un caldo di verdura, a salsiccia, o l'acqua, cumu necessariu.
Assalti arricelli cù un casgiu roscatu, tortilla chips, bacon crumbled, o un pappulus di crema agria, se vulete, è serve a sopa cun un panore di corzo o un pane crusty.
Tips è Variations
- Aggiunate certi prutezioni à a sopa cun un canu (fugliale) di fagioli fegli, fagioli pinti, o grandi fagioli setti.
- Marrone circa 1 libra di carne di vacca moltu è aghjunghje a sopa cù i ligumi.
- Aggiuncie 1/2 tazza di apicchere fette à a sopa.
- Aggiunate 1 can (14.5 unces) i pumati diced à a sopa, chiaru, stufatu o chile.
- Aggiuncia 1 libra di fette saucisse affumicata a cuttuni à a sopa circa 1 o 2 ora prima di a sopra hè fatta.
- Sustituisce a sopa cunduttiva francese cunfondata da u caldo di viteddu di condensata o du doppia crescita di verdura. Aghjunghjite cipolle picatu o cipolle picatu seccu, se vulete.
- Add 1 a 2 tazzi di pollo coci in diced à a sopa circa 30 à 60 minuti prima di fà.