Stu puddaru di patata è a patata hè facilissimu di preparà cun u frittu fugliale chinu è patate. Questu fa un bellu ghjornu di u ghjornu cumune cù e sobri da un cena di polletta di u ghjornu. Aduprà un puddastru arrustatu coceanu e coccia e patate anche a peccati separati.
Questa cazola di pagliaghja sèmplice pò esse cumposta cun una tazza di furmagliu cheddar rasificatu o un pappulatu crucidu di pane arrustatu. A cugliera fritta machata intrecciata hè ancu diliziosa.
Chì avete bisognu
- 3 tablespoons butter
- 8 ounces di fette in fette
- 1 tazza di ciputi piccu
- 2 cullenade di farina piattura
- 1 tazza
- latti o meza è meza
- Sal di Kosher è negru novu
- 2 cups chicken cu carne diced
- 2 tazzi di patate cunfitti
- 1 tazza
- pani frischi di pani , facultativu
- 2 cuppuloni di lignu, facultativu
- 1 tazza di cheddar rissitatu o furmagliu di Monterey Jack, opcional
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4). Pìazzu tutale di un bagnu di pezza 1 1/2 quarti.
- Calami in una sardina grande, pescia o saute pan nantu à caldu. Aggiuncenu i funghi è i cipolle è fate pasce finamente chjucu è bruntatu, circa 8 minuti.
- Merci la farina in a padedda. Cook, remichendu, per 1 à 2 minuti. Aglañablemente, aghjunghjenu u latte o a meza è meza, è aghjunghjenu è a coccia finu à chì engendenu. Agghiunisce u salinu è u pimentu, à u gustu.
- In u pane pasticceria preparatu, combine chicken, patate è a salsa di fuddie.
- Toss the crumbs of bread with butter until well until well coated.
- Cù cù i migghiuri di pani friscu o sprinkle cun u furmagliu birrittu.
- Focte per 25 à 30 minuti, o finu à quandu è bubbly.
Variations
- Ogni legumi cocciati pò esse usatu cù i patate. Aghjunghje 1/2 tazza o più di chiodata cunchjata o zucca, o postu o ancu di i funghi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 915 |
| Fatta Total | 53 g |
| Saturatu Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 193 mg |
| Sodiu | 1.091 mg |
| Carbuidrati | 57 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 52 g |