Aduprate qualcosa di leghje o furmagliu chì ti piace o avete in manu à sta faciliata cù a fugliale cù u fugliale chì serve dui. Una tortilla hè una grande scelta per un pezzu faciule è rapidu, in particulare in una sera di a sera. A maiò parte di a gente ùn pensa micca di sirve u colazione per a cena, ma i ricetti di l'u bacinu sanu è belli.
Pudete aghjustà qualse ingredienti chì vulete aghjà à sta frittata di cena. Pruvate cù coru di focu in sautéed in u locu di i funghi, utilisanu fasgioli stufa verdi o aghjunghjenu leghje fugliale. Pruvate un altru tipu di furmagliu; Cheddar Rasta, o Colby o Suizo seranu diliziosu.
Servite à questa frittata simplice cù un vetro di vinu biancu è un pancetta affissante o tazze è salsiccia affumicate. Una insalata di frutta era un bonu aghjuntu ancu.
Chì avete bisognu
- 4
- ova
- 1/4 tazza di latte
- 1/8 culler è di salinu
- pepite à u gustu
- 1 tablespoon butter
- 1/2 tazza di tùnchi cutturati
- 1/2 tazza di tomate
- 3 coperbi in cipressi picurini verdi
- 1/2 cup smarrate u furmagliu Vignarti
Cumu fà
1. Cummindui u ova, u latte, u salinu è a pepite in un pappagallou mediou è vittite bè da mischjianu.
2. Poni un sali ignifugante mediorientinu nantu à u focu medium-high and melt butter in questu.
3. Pour the mixture of egg in a skillet.
4. Caccia i calori è coguanu ova, debbuli ova à u centru di u panu mentre culanu cun una spatula di gomma, è a cugliera di coghju di cugliera di cogliu per falla sferenze da a cullezione d'ova intru.
5. Cuciate finu à l'ova sò settate è u fondu hè chjaru mare biancu, ma a cima hè sempre brillanti.
6. Spruce i vegetali è u furmagliu uniformu per l'ova. Fate tagliata in a mitati aduprendu a spatula di gomma, voglia, è lasciarà 1 minutu più longu à fundà u furmagliu. Tagliate à a meza è sirve immediatamenti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 395 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 472 mg |
| Sodiu | 465 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 25 g |