Questa zuppa di baked ziti hè fatta cun bè di salsa è di furmagliu. U furmagliu Ricotta, mozzarella è Parmigiano facenu una caccia, è si sà a salsa carnale, hè un pieno vegetariano.
Fate liberate di fà una salsa di carne chì aghjunghje à a pasta fugliale o l'utilizate un marinara cumpratu in una tenda o spaghetti tradiziunale.
Questa ricetta chjamava 2 tazzi di furmagliu di mozzarella, a mità per a pasta è a mità per a melding, ma pudete omitene u furmagliu di furmagliu si vulete.
Chì avete bisognu
- 1 (16-ounce) box pasta (ziti, rigatoni, o penne pasta)
- 1 (16 oz) cuntenutu
- ricotta
- 2 cullen di tiatori di sal (o à u gustu)
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 2 tazzi di furmagliu di mozzarella (divisa)
- 1 ovu grossu
- 3 spaghetti fr.brands.page (
- casanu o da un canu o putu)
- 1/4 tazza di furmagliu Parmigianiu (raffia)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4). Cuttura un paninaghju di furmagliu 9 per 13 per 2 inchuli.
- Coglie a ziti o pasta similar in salate in acqua salata seguite e stallamentu di u pacatu. Drain well.
- In un grande tastu, combina u fugliale ricotta, u sali dilettata, u pane d'agliu, è a mità di u furmagliu di mozzarella. Tastà è aghjustà u condiratura, quandu era necessariu. Aggiunce u ovu è intruduce bè.
- Stir in a pasta scurtra è trasferimentu à u pane preparato. Pour la spaghetti per tutti.
- Agria in u fornu incalfatu durante 45 minuti. Spruce cù a tazza restu di furmagliu di mozzarella è u 1/4 tazza di furmagliu Parmigianà, è aghjunghjite durante 5 minuti più longu, o finu à chì u furmagliu di mozzarella fretce.
- Servite a cassetta di ziti cù una insalata fresca è calata da un pezzu o un pane d'aziunzata.
Nota: Questu hè un grandi picnic o pappulite. Pò esse fatta in anticipu è fugliale bien.
Tips è Variations
- Cogliu Salsa di Carne: In una castagna nantu à caldu mediu, salute 1 libra di fugliusa fugliusa in pochi cullizzioni di l'oliu d'oliu finu à chì a vacca ùn hè più rosu. Aggiunna u spaghetti à u bagnu senato è brindù e ziti prima di pudè. Sè siddu vulete, pateanu circa 1/2 tazza di cipolla picata cù u viteddu chianu.
- Cù cipolla è pimenta: In una granchi castagna nantu à caldu mediu, arrete 1 tazza di cipolla picata è 1/2 tazza di pepite chopped finu à chì a cipolla hè trasluzente è u pappacciu hè licurosu. Aghjunghjite a mezcla da u ziti cù i casgi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 547 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 206 mg |
| Sodiu | 1.110 mg |
| Carbuidrati | 61 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 31 g |