Siracusa d'arzucchju è u zuccheru marronu à u sapori di u focu di l'arzustu furioso. U zuccaru brùtu hè cucinatu cù u mantellu è l'arruppu d'arricche è a ghjusta l'aghjunghje à u zuccherinu friquè si trova in u zuccheru di cunfitterie.
Utilice u scuru più notti di l'arruptu di l'archettu pudete truvà un sapori robustu di l'archee. Per sapori ancu più intensi d'arnite aghjunghjenu una piccula quantitate di archee archee cù a vaniglia.
Questu hè un ghjacciu esaminatu per un pastele stratificatu, un pastelu di 9 piattu di 13 pulgarisi o cupcakes.
Chì avete bisognu
- 1 mantilla (4 unces unsalted)
- 1/3 tazza di stufa d'armi
- 1/2 tazza sucre marron (ligare o scuru)
- 2 1/2 à 3 cups zucchero pulmunaghju
- 2 spezie lampone (o mezzo è mezzo, latte o latti evapurati, più cà manu)
- 1/2 cucharadita extracto di vainilla
- Opcional: 1/2 cuisson di aromaticu d'aromi
Cumu fà
In una cassetta media nantu à u focu medju, fretce a mantega cù u sciroppu d'arne è u zuccherinu brùmmu. Paghjate à foglia mentre muvimenti sempri.
Aduprà u calore à bassu migliu è fate a coccia, afficheta, duranti 3 o 5 minuti, o finu à chì u zuccaru brùzzu hè dissolutu.
Eliminate u misrughje suluzione da u calore è lasciate finu à chì sianu cooled.
Pour l'aghjunghje fruttu in una pruduzzioni di mischju. Piglia a battagghia in 2 1/2 tazzi di u zucchero pulmuniu è a crema o u latte.
Aghjunghjite l'aromatizazione è u battinu finu à ottene. Aggiunte più di zucchereri o di più crema o di latti, per avè necessariu per un frosting sprezzante.
A ghiaccio faci un pocu per un pastele di duie capeddi, un pastel rectangular, o circa 18 à 24 cupcakes.
Aghja ancu aghju
Cisne Smooth Satiny Chocolate Cake Glaze
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 162 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |