Stu butcheru di peccatta di mele hè fatta cù assai tostati, peccatti di buttery. Hè un capeddu di cullezione cun u peccatu peccatu. Una cantina di zuccherinu brutta passa in u cunfettu, cù a mantra, pecane e ova. Hè un cuddinu senzillu di culleghju classicu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi pecane (piccu)
- 2/3 tassa plus 3 cuppa di mantova (suciata)
- 2 tazzi di farina piattura
- 1 1/2 teaspoons pagnantu di pani
- 1/4 culler è di salone
- 1 tazza di zucchero
- 1/3 tazza di zuccherinu brùmmu (impastatu bè)
- 2 ova grande
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
- 2/3 tazza di latte
- Pà u Pecan Butter Frosting:
- 6 cuppa di mantova (suciata)
- 3 in 3 1/2 tazzi di cisterna di zuccheru
- 1 salinu
- 1 1/2 cullenilla di vainilla
- 1 à 2 cullizzioni di latti (o crema lece)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Gassiu è farina di 8 cakes di 8 pienghje di cuttuni di 8 o 9 pulgimi.
- In una paninaghju, cunghjuntenu i peccati piccati cù i 4 cullizzioni di mantra. Intuccerate durante circa 12 minuti, affirmendu occasioni, o finu à chì i pecani sò tastati è aromatique. Eliminate u pan da u fornu è si stende.
- In un cunceta, combina a farina, pate e avviate, è 1/4 cullenera di u salinu; battiri di mischjerà bè. Sittianu.
- In un grande cunchju di cunchju cù un mezchiteru electricu, batte u zuccaru granulatu è u zuccaru brùdinu cù u restu 2/3 tazza di latte sutavitu durante 4 o 5 minuti, o finu à u ligame è fustu.
- Aghjunghjite l'ova, unu in un momentu, battendu bè dopu ogni aghjuntu.
- Venere in u 1 1/2 cullen di teppa di vaniglia.
- Aghjunghjite a mezclaine di farina à a mezclaine creamed, cù l'alternazione cù u 2/3 tazzi di latti. Venere bien dopu ogni aghjuntu. Told in half 3/4 cup - di pecane tostati.
- Divide a bagnachja entre i dui pani preparati. Spread evenly.
- Aghjunghjenu i capretti di u peccatu di u mantellu in u furmieru prechevule per 25 à 30 minuti, o finu à chì u mandolinu sia fora limpa quandu inseritu à u centru di un pastellu.
- Cool à 10 minuti; sguassate di cibo è crescate à appaghjà davanti à i frosting.
Fate u Frosting
- In un tazzionaticu cun un mezchiteru electricu, fremende i 3 cups di zuccheru di cunfitte cù 6 colti sputoni di latte bruttate, un pezzu di sal, 1 1.2 cullarone di vainilla, è 1 à 2 cullizzioni di latti o crema arghju. Sì u frosting hè troppu ghjustu, aghjunghjule più di zuccheru di cunfisori ...
- Stir in the remaining pecans toasted chopped.
- Spread the frosting entre capas è dopu nantu à a cima è i costi di u pastellu.
Aghja ancu aghju
Classic White Cake - White Mountain Cake
Classic 1 2 3 4 Cake and Variations
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 541 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 124 mg |
| Sodiu | 252 mg |
| Carbuidrati | 64 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 6 g |