I frutti è ligumi sò in u so Best Quandu hè cultivatu lucali
Se vulete gudari di frutti è ligumi freschi in u piccu di a so bontenità, verificate questa lista davveru per andà in a buttrega. Mentre a maiò parte di i prudutti sò dispunibili annu l'annu, l'arti staggiani nantu à sta lista anu una bona capacità di esse cultivatu lucale, invece di esse mandatu di centu cinthi di migliura. Duranti a staghjoni di u crescente, vedi i marcelli di l'agricultori in a vostra zona per u pruduzzione staggine, u pruduttu lucale chì hè sceltu à u tempu ghjustu è in un pocu pezzu di tempu da a splutazioni à stallazione di u mercatu.
Un vecchiu capu capisce a maravigghia natura di frutti è ligumi freschi: "Ùn ci hè nunda, cosa rara, cum'è veru amori è i prugne cose". A BLT fatta cù i pumati cuminciati in August hè una piacè chì satisfece i sensi in una manera rarefied, indescribable. Unu fattu cù i prugne mandatu da California à u Midwest in u core profundu di l'inguernu, beni, hè sile è boring per paragunà. Furtunate vi vede. È cusì hè cù quasi ogni tipu di pruduttu chì pudete pensate: u pezzu di pezzu frescu in l'Aostu di u pezzu lucale, u manzane crudu in settembre fattu di manzili chì fù sceltu u ghjornu di prima in un fruttu fora di a cità, insalata greca Cucumà in u lugliu da una splutazioni 15 chilometri. Piglia a vostra mette à una bocciera cù l'usu di staggione, u pruduttu lucale lucale hà sappiutu à u pianu di a frescura quantità più possibili. U to palatu vi ringraziarà.
Sta lista di produzioni staghjunali fù compilatu da a Campà Fresh Foods. L'occasioni di u tempu di varie cambienu secondu a quella parte di u paese chì chjamanu casa, cù qualchì prudutti staghjunali in a stagione superposizione, secondu a lucazione.
Perchè più infurmazione nantu à i beneficii di e staggione, prudutti produciti lucali, verificate u situ web di Foods Locale.
Inverno:
Bruxelles, germogli
U Cabbage
Zucchini
Celery
Cipudioni
Porra
Patate
Pumpkins
Ravanelli
Greens (spinach, rugula, lettuce, kale, chard, chiaroscuro)
Turnips
Squash invernali
Manzanas (principiu di l'invernu)
Spring:
Asparagus
Beets
Celery
Culi di primavera
Greens (arugula, lettuce, kale, spinach, chard Swiss)
I pezzi
Pipolla
Turnips
Rhubarb
Fragole
Summer:
Alcachichi (disponibilità limitata)
Verdi (arugula, collarde, kale, lettuce, spina, chard)
Beets
Broccoli
U Cabbage
Zucchini
Sapori
Celery
Cucumber
Zucchero
Agliu
Fasgioli
Cipudioni
Pipolla
Okra
I pezzi
Patate
Ravanelli
Summer squash
Doccia dolce
I pumati
Turnips
Zucchini
Manzanas
Apicot
Blackberries
Blueberries
Boysenberries
Cilieggi
Gattivi
Figgi
Meloni
U Pezzu
Raspberries
Fragole
Sandia
Caduta:
Beets
Broccoli
U Cabbage
Zucchini
Sapori
Celery
Verdi (arugula, collarde, kale, lettuce, spina, chard)
Cucumber
Zucchero
Agliu
Gourds
Fasgioli
Cipudioni
Pipolla
Porra
I pezzi
Patate
Pumpkins
Summer squash
Doccia dolce
I pumati
Turnips
Squash invernali
Zucchini
Manzanas
Pears
Prune
Meloni