Servite stu cède di cafe di pezzu per un brunch o un colazione o cumprà cù a crema nucli o un ghiaccio per un postu di l'estensione speciali. Ùn aghju micca pruvatu questu cun u pezzi congelatu o in conserve (sguttate), ma sò sicuru d'avè travagliatu bè.
Chì avete bisognu
- Torta:
- 3 Grandi Pesci
- 1 1/2 tazzi farina (all-purpose)
- 1 colti di coque
- 1/4 cuisson di tina di soda
- 1/4 culler è di salone
- 8 cuppa di mantova (4 ouni, suciati)
- 1/2 tazza di zucchero (granulatu)
- 1/4 tazza di zuccheru fugliale (impastatu)
- 2 ova grande
- 1/2 tazza di crema agria
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1/4 cucharadita extracto d'amandula
- Topping:
- 1/2 tazza di zucchero di zuccheru (impastatu)
- 3/4 tazza di farina
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
- Pinch ground noce muskata
- 5 tablespoons butter imbarcata
Cumu fà
- Scorce è fate finamente i pezzi è ponteva nantu à u pilambicu di u papelu per sguassà l'excusità di l'umidità. Sittianu.
- Grease un panificà di primavera di 9 inch. Fornice à 350 °.
- Cogliu i 1 1/2 tazzi di farina, pienu di puddastru, soda è u sali; annullà.
- In un pappagallo cun un mezcladoru elettricu, crede u 4 uncesi di mantra affucatu cù u zuccaru granulatu è 1/4 tazza di zuccherinu brutta. Va vendu for about 3 to 4 minutes.
- Venite in u ova finu à liscia. Venite à a crema agria è i extracti d'amandula. Cù mezcladoru, in a bassa vapeur, vittite in a farina di farina solu finu à sicondu.
- Spread the batter in a panificazione panificata. Arranzà i peccati finti fin'à u pezzu, cumparse quandu era necessariu.
- In un altru cunchi combina u zuccherinu brùttu, 3/4 tazza di farina, canella è a noce moscata, trà a forchetta finu à ottene.
- Aghjunghjite e 5 incopati di mantra fridda è fugliate bè cù a furchetta. Spruvule a migghiura di foglia uniforme nantu à i fette di pezzu.
- Agghiunciu durante 40 o 45 minuti, finu à chì u pastellu hè fermu è u top è brunisatu.
- Dienti friddi circa à 10 minuti in un rack; caccià u latu di a panella è friddu cumplèttu solu à u lettu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 479 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 171 mg |
| Sodiu | 509 mg |
| Carbuidrati | 52 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 7 g |