Giapponese Tsukimi Soba hè tagliatelle tagliatelle in calore in soppa cun upping per ova.
Chì avete bisognu
- 14 ounces secchi soba (pasta strisciante)
- 6 cups dashi soup
- 1/3 tazza di salsa di soia
- 2 cullizzioni à mirin
- 1/2 cullerilla di salsa
- 4 ova fresca pasteurizzata
- 2 spaghetti bianchi o cipolle verde
Cumu fà
- Calà dashi soup, salsa di soia, mirin è sal cù un pezzu maiò per fà una zuppa.
- Boil soba fettuccine in un altru pote, sicondu l'indicazione di cucina à u pacchettu.
- Servite sali macchi in 4 bowls.
- Pour sopra ghiacciaiu à i tagliatelle.
- Crack un ovu nantu à i tagliatelle in ogni tazza.
- Sprinkle negi nantu à i tagliatelle.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 213 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 208 mg |
| Sodiu | 1.686 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 13 g |