Eccu un insetu di salami marinatu di granu di granu, eccu à nutizie o quarchi casu, è assai faciule di preparà. A maiò parte di i ingredienti sò straccianu troppu, cù l'eccezzioni di u papparu frescu è a cipolla dulce chì deveru veramente un bon cruciatu.
Fate liberate di utilizà fasgioli nìuli o un altru tipu di fagiola in viaggiu di fagioli. L'insalata hè un bon puntu di partenza, è pudete cambià l'ingredienti per aiutà u vostru gustu. Aghjunghjite una variante extra di fagioli cù i fagioli di riney o rimpiazzate i fasgioli di fagioli cù fagioli bianchi, grandi fagioli setti o pinti. U zappaghju crapa pò aghjunghje per u culore extra è u crucifissu, o aghjunghjenu un pocu di tomate di diced à pocu prima di serve. Fate liberate di fà i vostri mudelli à sta salute di versà.
Chì avete bisognu
- 1 (15-unzi) pò esse cut beans verdi (sguttate)
- 1 (15-anziani) pò taglià u fasgi gialli (fugliate)
- 1 (12-ounce) pò un corpu di corzo entierru (sguttate)
- 1 (16-anziana) pudianu fossi di renne (sguttate è lavande)
- 1/2 cup bell pepper (chopped, almenu rosse è verduzzione)
- 1/2 tazza di cipolla bianca (fate finamente)
- Per u vistimentu:
- 1/2 cup d'olique vegetale (gustu preferibbilmente neutru, cum'è u cossi o canola)
- 1/2 tazza di acitu di sidru di mazza
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 pipa di moltu corsu
- 1/3 à 2/3 zùccheru granulatu (o aghjustate à u to gustu)
Cumu fà
- Pone u fasgi fasciate, u corzo, è i vegetarii picculi in una grande vascula.
- Bacciate l'oliu, l'acitu, u salinu, a pepite, è circa 1/3 tazza di zuccheru; nantu à i vegetali.
- Suggeranu a mantene bè. U gustu è aghjunghje più zuccaru se una insalata dolce hè desitjada.
- Purtate a salad è fìrranu a rinfriscà à a vista o à u minimu 4 ore per u sapuri megliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 866 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 25 mg |
| Carbuidrati | 136 g |
| Fibra Dietetica | 35 g |
| Protein | 37 g |