Cum'è un zitellu, ricordate di manghjà da quì nantu à u rossu. Un pocu ùn sapendu chì eru manghjatu l'espinacche, cum'è i mo figlioli sò micca disprezzosamente. Questu hè un bonu modu per avè i vostri figlioli à manghjà spinach senza esitazioni! Di sicuru, ùn dicenu à elle ùn hè ancu aiutu.
Questa ricetta hè incredibile simplice. U spruchjari congelate realtà in u tempu di coccia. Aduprà frescu sè cun prefessu.
Chì avete bisognu
- 1 lb stew beef, cut in 1/2 inch cubs
- 10 oz frozen, spinach picatu
- 2 latte di 15 oz di tomate machen o salsa di tomate
- 1 cipolla gialla, picada
- 2 cuagliati
- alli piccati
- salinu è pimentu
Cumu fà
- Poveri vacca, cipudine, agliu, salinu è pepite in un pappu di 3 quarti è cupère cù l'acqua. Portu un foglie, fretu u calore per fremer è coperchio. Focu finu à chì a carri hè tritata, circa 30 minuti.
- Quandu a carri hè tritata, aghjunghje spinach frozenu. Ùn fate micca. Quandu l'espinach hè solitu, aghjunghje 1 can di tombe machenie o salsa di tomate è mischjanu bè. Aghjunghje u secondu secondu si senti chì vulete più sapori di tomate, l'espinaca salla assai di salsa di tomate.
- Continue a simmering per una ora nantu à u minimu.
- Servite nantu à u rossu biancu, pasta, o cun una insalata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 220 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 68 mg |
| Sodiu | 149 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 25 g |