Questu parmiggianu simplice è un pezzu grassu faci un gran manciare ogni ghjornu oghje a famiglia l'amarà. Servite cum'è cun legumi è patate o arroz. Or, aghjunghjenu un salsa marinara è fugliate un pocu furmagliu di Mozzarella nantu à u pollulu è serve cù spaghetti.
Chì avete bisognu
- 4 unghiecesi purtavani
- 3 cupping tables butter dessert
- 1 tazzi di foglie di pane arrostate seccu
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 1/2 ciorba di cipolla in pienu
- 1/2 cucurrucucu, foglia, foglia basilica
- 1 cuisson di cucchie secca
- 1/2 tazza fresca grata di u furmagliu Parmembre
Cumu fà
- Aghjeghja pocu un pienu di pezza pocu prufonda. Furmà si à 375 °.
- Pone u pezzu di polletta nantu à i foglie di lattice di plastica è a libbra à prumessu per fraccionà è po applaisà finu à un spessione uniforme. Pozzu di pezzi di dip in manghjusate; Sprinkle both sides of chicken pieces with salt and pepper.
- Cuntene l'ingredienti rimastu in u processatore di l'alimentariu è pulse uni pochi volte, finu à chì u furmagliu parmigranià hè spartutu in picculi pezzi più petite, ma hè ancu texturale
- Pour à un fogghiu di carta striscinata o un pianu.
- Oghje u pezzu di pollame cù a mezora breadcrumbera è oghje in u pane di cucina.
- Agghiunciu u puddastru duranti 25 minuti, o finu à chì u puddellu hè statu, inturnutu annantu à a mezza caminu di u tempu di coccia. Sì u pollulu hè strufinatu pocu finitu, verificate per a doncità à circa 20 minuti.
Serves 4.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1423 |
| Fatta Total | 83 g |
| Saturatu Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| U colesterulu | 450 mg |
| Sodiu | 793 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 139 g |