Puttimi Jucianti, dolci, dolci sò una frutta fabulosa versatili, è a generica "piru" di i listessi di produzzione ùn faci micca stu fruttu ghjusti. Ci sò parechji tipi di pira è una varietà creciente di pira è dispunibili in bumerineti di l'annu. Quandu si pudete pruvà à u mondu di i marcaghji agricultori , a varietà pò esse afflitta.
Cusì ciò chì farà per quandu aghjunghje parechje pera à una insalata? Cumu si fate una picura pera o una pera poached?
E diversi pirasanu sò megliu per parechji tipi di platti, perchè volte volenu paru per guardà a so forma è l'altri volte chì vuleva pera per sordi. Se a ricetta ùn hè micca specifiche, puderete sapire ciò chì pusteria travaglià megliu cù questa guia faciule:
Pears for Eating Raw
Tutte e frutta poi poni pò esse gudutu prizzati, o manghjatu fora di a mani o in issi salati. Eccu ciò chì pudete aspittà, savurosu è pruduttivu di savurinu, di varii pereddi:
- Anjous sò fermu, pereddi aromi.
- Bartletts sò per quandu vulete una pecera veramente succulente. Sveci. Cum'è totalmente juicy
- E fureste di Bosc sò maravigliosamente crisp, cù un gustu dolce dilicatu.
- E fureste di u pezzu asiaticu sò intruduce crudu è gustu assai fiore.
- E Pate Comica sò menu verdi cà poi di classica, cù un sapori di pearu assai limu è brillanti.
- U pezzu di manufarii è i pezziri di latte francese ponnu essiri manghjatu in crus, ma avutu bisognu à esse cumpritamenti cumpletu è di a sperienza per esse una versioni piacevuli ancu di volte sottoprèvanu sò un struttu u golfu tannicu.
Tip: Purtas tendenu à oxidà o ponu marroni quandu sò cutatu è espunutu à l'aria. Pudete minimizà ogni pezzu in l'insalate agghiuttennu i pezziri in pezzi in una mezcheta di circa 1/2 tazza di acqua è 2 cullizzioni di zucchero di limonu, o cuminciannu cù un insalata assai affettuata.
Purtimi Quandu Mantene a Sott'Ammuge Quandu Culore
Quandu si cena cù pira, vole una di duie cose: per quì si poveri à pira è per fianchi per guardà a so forma.
Quandu vulete manicurà di mantene bè cù u pezzu, cum'è quandu, per fassi pereddi fugliati o pereddi fugliati o pezzi frisiani , ci sò parechji variità chì travaglia. In a maiò parte di i casi, i pereddi di Bosc parenu a so forma più bona, ma ancu e pezzi d'Anjou sò una bona opzione. I pereceri di latte francesi sò dinò di fiducia.
Pears That Fall Apart
Invece volte voglie pereddi quandu si puderete manghjalli, u casu di fà salsa di pera o a so manufa di piru vene immedatamenti di mente. Per queste ricette, hè à a Bartlett pera chì vi tocca à turnà. I sguardi nantu à u calore è turnate à mush. Una misura di Bartletts è Bosc in un pastellu pò esse bellu, cù i periculi di Bosc, tenenu a so forma chì sò circundati da un salsa di Bartlett-pear.