Un barista hè una persona chì pruteghja è (ancu, in generale) serve espresso- beverages di cafè. In i Stati Uniti, u terminu barista hè ancu spessu aplicatu à l'imprese di cafè chì preparanu l'espresso è e latte di cafè. Ancu s'è u terminu barista tècnicamente appiicatu à qualchissia chì hè statu furmatu professuali in preparazione d'espresso, pò ancu esse usatu per discrivinu qualcunu cun un livellu di capacità in l'eserciziunamentu è l' espresso (comu lattes è cappuccino ).
A palora barista si originò in Italia, induve hè un "camminatore" chì sirve un bevande alcohòlicu è senza alcoolismu, cumpresa di cafè è espresso . U terminu hè uguale in u generu quandu u singularu. In inglese, hè generale neutrale quandu unicu o plural (baristi), ma in Italianu, hè specificatu di genere o quan u plural o "baristi", chì significa "barmen" o "bartenders", o a "bariste" femminile. chì significa "barmaids".
Barista Job Description
In generale, baristi chì travagliani in cafeterie, cafè o caffè bars operanu buttichi di espresso cummirciali (in casu anu mancu espresso ). Mentre u so funziu pò esse simplici, i macchi di espresso cummirciali vanu in difficultà. Arcuni sò manuale è necessariu immensu skill, training, è abilità di adattate à u matrimoniu di ogni tana di cafè, u clima di u ghjornu, preferenzi di u biaccadoru, etc. Mentre chì altre màquina hè "superautomatica", chì ùn es necessariu più di a carrega di fagioli è u prendimentu di un buttone.
Per più infurmazioni nantu à quelli baristi sò u travagliu e maccarretti più cumplessi vede sta guidaria à preparà impresa espresso .
In più di espressione, baristi anu generalmente scum, spumanti e latte steam, per fà una larga varietà di cibo espresso è preparanu xarci di cafè, cum'è a stampa francese, pour e spoghe di cafè.
Hè u travagliu di u barista per cunnosce i diferenzii trà eddi cum'è u Cortado chì hè fatta cù e uggetti ugguali, densamente steamed leite à l'espresso è un biancu flat chì hè ugualmente steamed e textured leite è espresso.
Barista Training & Expertise
Mentri è possibbili per un barista per acquistà i so cumpitenzi di travagliu attendu i corsi di furmazioni à u barista, sò abituati avè amparatu à u travagliu di longu impiegati. Molti baristi pigghianu un gran orgogliu in i so cumpetenze è passanu anni rinminate e tecniche specifichi per craftbu perfetta. Questa tendenza obsessiva à migliurà l'articuli di l'artighjanatu hà purtatu à i competizioni barista lucali è internaziunali. Ancu s'è pruizzioni barista formali originate in Norvegia, a cumpetizione barista più famosa è rispettata hè oghji u Campiunatu Barista di u Mondu (o WBC), chì cum'è l'Olimpichi, hè situatu in un novu paese annu.
In più di a furmazione à preparalli manualmente ghjunti espressi è espresso, alcuni baristi sò cunnisciuti per specialisazioni cum'è l' art latte , coffee roasting , sapienza di cafè indispensente o un cafè freddo . Sò prubabilmente assicurati à vede parechje o cori nantu à u so latte è espresso. Stu flaire di creatività ùn hè micca cusì faciule.
Hè bisognu à vultà u latti in una tale manera chì quandu si sviluppeghja in a superficia u forme un disignu particulari.
Altre significatu di "Barista"
In più di quellu chì facianu l'espresso è li règule bogatali, u term barista pò ancu riferite à Barista Magazine , u cafè Barista PDX in a cità espressioni d'Portland, Oregon, Barista Prima Café K-Cups è a coffee chain Barista India ( una sucità di Lavazza).