Quandu avemu vistu "sanguinosa" in un nome di bevanda, tendemu à pensà à un zuccheru cù u zuccheru di tomba cum'è a Maria sangu . Questu hè micca u casu per sta margarita sanguinosa. Invece, hè una margherita di sangue aranciu chì face u gustu di un cìtru di u sangue.
L'aranciu sangue sò un pocu più dolce ca i variità cumuni di u fruttu. U gustu hè più listessu cù una aranciu cù un sapore di raspberry. U zuccadoru di sangue ùn hè micca l'ingredientu più facilitatu per truvà. Hè certamente micca accessibile com'è u zuccuu di lignu mediu, ma vogliu a caccia.
Hè una festa perfetta per a vostra tequila favorita è u cocktail hè assai faciule per aghjustà. Fai un maravigghiusu margarita di l'invernu perchè questu quì chì l'aranciu di sangue sò in stagione, perchè oghje l'ochji per elle.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounce
- tequila
- 1 unza
- sangue succo di aranciu
- 1/2 uza di zucchero
- 3/4 ounce
- licore di lignu (Cointreau)
Cumu fà
- Pour l'ingredienti in un coctelerie cù cunti di ghiaccio.
- Scuzzulate bè .
- Strain in un vetru côctel frigidu.
Comu a maiò parte di margarita , si senti à liberu à serve à questu nantu à e roche nantu à u ghjacciu frescu o u sguassà in u blender.
Fresh Juice Di Sangue Di Sangue
A più bella margarita sanguinosa veni da u zucchero di sangue. U fruttu tende à entra in stagione in l'inguernu perchè hè cultivatu in climes temperati, cumpresu u Mediterraniu è Californiu.
Ancu Texas hà un bonu cultillu d'aranciu sangue.
I mercati lucali in questi spazii anu avè avè l'oranges di sangue da dicembre à aprili. L'aranciu di sangue includerà dinò in questu tempu in altre regioni. Sì vi vede sangue oranges, aghjunghje, aghjustanu cum'è avete avutu una altra aranciu, è diventene a margarita più fresca.
U Succu d'ova di sangue
U zucchinu di fruttu di sangue o cuncintratu di sangue si pò esse annu à l'annu è questu quì hè a next best option. Ùn hè cumuni, perchè duvete aghjustassi un pocu di più. Pudete tandu averebbe in i grocers naturali, i mercati di specialità, o in a seccia di l'alimentu ecunomicu o salute di superiore grande.
Se trova una, cuntrolla a data di venitu è aghjunghjeve mentre puderete. In u passatu, quarchi impresivi impresi anu rinunziatu nantu à stu zucchero perchè ùn hà micca assai dumande. Inoltre, pudete avè à pagà più di u zuccherou di u sangue, ma vale digià.
Sustituzzioni
Se ùn pudete truvà micca un aranciu sangue o un zucchero, ci sò alternati. Quessi sò tendenu à esse dispunibuli annantu l'annu è avete bisognu di fà alcune in a ricetta per truvà un bon equilibru di gustu. Eppuru, tene u prughjettu di a vostra margarita ùn hè micca un poviru travagliu per avè, so divirtissiru cun ellu è truvate un mistu chì travaglia bella.
- Stirrings Blood Orange Martini Mixer: U zuccadoru di u sangue è i cuncetti di u zuccheru di u calciculi sò mischiati cù u zùccheru di canna à fà una alternativa decente à u sangue di zucchero. Hè dispunibule cum'è una buttiglia di 750ml, u listessu tamantu cù l'buttiglia mediante di licore , perchè durà un pocu tempu è hè una di l'opcions più boniali.
- Monin Bloc d'ova di sangue è Puree: Unu di i pruduttori megliu cunnisciuti, Monin pruponi un xarru di lignu di sangue è un puree di fruttu. Qualessu hè un bon sustitutu, ancu chì avete bisognu di fà riurizazioni da a ricetta perchè e duie sianu più grossi chì un succu. Accuminciassi cù quarchi 3/4 ounce, trascinate a margarita, è aghjunghje più se avete bisognu.
- Puree d'aranciu sangue: A più spessu trova in buttreghi di specialità o quelli chì cuncentranze nantu à l'alimentazione gastronica, hè pussibile di truvà una puree di sangue. Dopu, avete bisognu di fà aghjustamenti à a ricetta per di u vostru gustu. Hè ancu possibbili d'aghjunghje l'acqua à un puree per creà un zuccu cun u blend. Sicondu u purificatu, pudete vulete taglià a pulita.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 112 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |