Un cantu Kirsch è u noce moscata sò sta savurita fondue di furmagliu svizzeru. Fondue ùn hè micca solu un manghjà fantasticu per fà nantu à u vostru, ma hè ancu una di e migliori modi per ghjucà una festa invernali. U fondue pò esse usatu cum'è salsa di sumere per ogni sorte di bocca delici.
Chì avete bisognu
- 1 agliu d'alllegu (sbucciate, cut in half)
- 2 1/2 tazzi secchi
- vinu biancu
- 1 tablespoon sucre di limonu (frescu)
- 16 uncesi di furmagliu svizzatu (scaricatu)
- 8 unces Cheddar cheese (ruttato)
- 3 cullizzioni di farina
- 3 cullizzioni di Kirsch
- Pinch nutmeg (freshly ground)
- Dash black pepper
- Dash paprika
- 1 pane arrostu paniu (cut in cubi di 1 inch)
Cumu fà
- Scoglià un pappagallo non reattivu (esmaltatu o inoxidable) cun piume d'aglomerazione cutterie. Aghjunghjite u vinu è fate u pane nantu à u focu medium.
- Calami u vinu finu à ch'ella hè ghjustu da a bocca. Aduprà u calore à bassa è aghjunghje u zitellu di limonu.
- In un catu, combina i furmagli è a farina; nciggla à u vinu. Eseguite a cucina, afficheta per guardà micca di vessi, finu à chì u furmagliu hè fughjatu è bè fine.
- Capricci di grease croquante o spray cun sprej di coccia non-stick.
- Pour the mixture of cheese in a crockpot preparatu. Add Kirsch; feriti beni. Spruce cù noce moscenu, pepite è u paprika.
- Capisce è cocilu nantu à ALTO per 20 à 25 minuti o finu à u caldu, da turnate à BAVE per 1 a 3 ora. Mantene a pota nantu à BAVE in ligna.
Servite cù forks fondue, pezzi è pane di cubbi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1083 |
| Fatta Total | 61 g |
| Saturatu Fat | 33 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 162 mg |
| Sodiu | 1.371 mg |
| Carbuidrati | 57 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 52 g |