Hà belli è deliciosu sò duie parolle chì scrivevendu stu cigliu perfetta. A cumminazzioni di u pesche cù u coconu scrittu componi a tola fabulosa. Servite u pastellu caldi, cù o senza una bola di gelato di vainilla, è esperendu assai "oohs" è "aahs".
Quandu invistisce dinò un catu stanzu à un platu di sirviziu, pruvate micca di trasfurmà di novu. Ùn serà micca influenatu à u gustu, ma puderia spuntà se movete u pastore tuttu o una grande parte di quellu.
Chì avete bisognu
- 1 can grande o putre (24 à 29 unzi) pezzo di fette in foglia o dispusitivu regulare
- 8 cuppa di latti allatu u burru
- 3/4 tazza sucre marron
- 2 tablespoon zuccheri riservati di pezzi
- 1 à 1 1/2 tazzi dolci cunfitte
- Per a Torta:
- 1/2 tazza di mantova, affucatu
- 1 tazza di zuccaru granulatu
- 2 ova grande
- 2 teaspoons vanilla
- 2 cups
- a farina lucali (9 unces)
- 2 cuisson di pate pasticceria
- scant 1/2 culleretta di u sali
- 1/8 cuisson di tagliere di soda
- 1 tazza di latti
Cumu fà
- Drenà i pezzi, riservazione 2 cullizzioni di u sciroppu.
- Aggiunce a latte fridda in un panu di coccia di 9 inch square. Aggiuncenu u zuccherinu brùttu, sciolu reservatu è u coconu à u mantellu; aghjusta è spirava a cundiscerà a cima di u fondu di a panella. Arrange melone di fette, cut up side, nantu à u mischju di coconut.
- Calami u fornu à 350 F.
- In a bowl cun u mottulante electrice, batte 1/2 tazza di mantellu amireraghju finu à lume è chiuvice. Venite in granulate in zuccaru finu à friscu. Agghiunce uova; mischjanu bè. Culpura in vaniglia.
- In un altru cunti, combina a farina, u pienu di puddastru, u biccheri di soda, è u sali.
- Piglia appressu à l'ingredienti sechi in a mezcolatura creamed, sferenze cù u latti. Venite nantu à rapidità di mezzu per 2 minuti.
- Cogliu u pezzu ancu di i pezzi è, dopu, stese a coperazione.
- Agghiunciu in u fornu pre-furne per 40 à 50 minuti, o finu à chì un testatore di cuttane o cacciatore inseritu à u centru surtisce senza cugliu di furmelli agarrate.
- Cool in pan per 5 a 8 minuti prima di rivolti in a plat da serve.
- Per invertalli u pasticcellu à nantu à a piattatazione, cunduce cù un cultile à i lati di a panella. Coperta u pasticcellu cun u piendu sirviziu. L'usu di pignotti è di i foglie di l'uzzu è e mani, cunzone per turnà, è u pastore torna fà più ghjustu nantu à a piatula in una sola piezzu. Si qualchissia di u pezzu chì aghjunghje a varcheta di moltu à u pane, rintraciu in u pastore.
- A fetta è servite u pastellu caldu cun un capucino frittu o un ghiaccio.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 652 |
| Fatta Total | 37 g |
| Saturatu Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 183 mg |
| Sodiu | 825 mg |
| Carbuidrati | 74 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 10 g |