Parechje cun noi di u furmagliu da u supermecchieru, o da u pastore leccato, o ancu s'ellu hè da a seccion gastronica, hè tagliatu in cunei è strappati in u plasticu. Sò un gran fanali di quelli sacchetti di u furmagliu predituato, è ùn puderia micca fà senza elli in busy weekennight. Ma quandu si ponu accuncià un furmagliu di furmagliu fantasticu per esse diventate, perchè vi scopre à scopre un pocu più.
Sì avete a pussibilità di visità una famiglia di furmagliu dai cù i vostri figlioli, hè una sperienza sorella. Dopu à u prucessu di u latti à u furmagliu cù i vostri figlioli ti devi (è di voi, pudete apposta!) Una ricunniscenza di u novu perchè u furmagliu hè fattu, in particulari i casgi artighjanali. O avè dumandate à un furmagliu parechji dubbî à un mercatu di agricultori, o ancu visitate un veru furmagliu di furmagliu, o u furmagliu di furmagliu in un supermercatu d'altu altu. A maiò parte di u castagneri sò assai sapè, felice per risponde à e dumande, è cuntentu assai di offre e donne à un trionfofilo!
Questu hè un furchette di furmagliu assai accessibile, ma avà sempre sofisticatu, cun quattri furmaglii diffirenti, perchè pò esse acquistendu una bona varietà. I sormighjiti à u fondu à u fondu di u dirittu, è mudificà in u antiurariu. Sì bisognu in questu ordenu, i furmagliu si anderanu da moltu à forte forte, chì ghjè a più di a più di i furmagliu di furmagliu parmettini à pruvà una progressione di furmagliu per sperienze u più gustu di ogni solu.
- Fromager D 'Affinois A mo famìglia ùn m'hà dettu più nàutru d'un furmagliu cremosu, è questu hà avutu avè aghjuntu à u cuteddu. U so gustu hè assai piacevule, è u buttanu hè u megliu modu per scriverà, in a pruduzione è in u sapori. Hè un doppu crème, ma sè sapete bè cù un furmagliu bulu chì pensa chì hà più di a struttura di una triplice, anche si u so cuntenutu grassu hè un pocu più veloce. A castagna hè aggradèvule in u sapori è a struttura - sì chì vi pruvate di voglia i vostri figlioli per capiscenu chì micca solu avete da manghjà a cascu, hè diliziu (è preferibile à u restu di a folla, chì ùn vulete micca vedà una sassa di u zitellu duperu nantu à a platea di serve), questu hè un furmagliatu grandellu per utilizà per fà stu puntu. Ai veni ancu in una versione cù una piccula sprezzata di tostu (u gustu hè assai dilicatu, micca putente nantu à tutte) è una varietà d'ave.
- Vermont Creamery Bonne Bouche Questu hè un furmagliu caprettu d'altri chì hà guadagnatu assai premii, è parechji più fanali, da un virtuoso di furmagliu caprunu di New England. Hè a so inspirazione di u furmagliu di i lochi di u Valdu di Francia. Bonne Bouche significa "bocca bona" è chì hè una precisa descrizzione di cumu si senti da tastà. A casca rossu hè super luminosa è perchè ùn hè micca età per pocu longu, hà un sapori gustu è leugiùtu. L'internu cremosu hè più aromatizatu è più sapori cum'è l'età. Uni pochi fette di fiale è uni pochi di baguette sò fantastichi cù questu furmagliu.
- Uplands Cheese, Riserva di Pleasant Ridge Stu furmagliu premiatu hè fattu in a tradizione di i furmagli Alpi, cum'è Gruyere è Beaufort. Hè fattu solu in i mesi da maghju à uttobre quandu e vuleve sò capaci di manghjà pezze frescu, postu chì i pruduttori cudificanu u latte crudu di grassu da quale u furmagliu hè fattu per u so gustu singular. Qualchì annu sò capaci di fà furmagliu more da l'altri; hè una parte di a manera di pruduce u so pruduttu. Hè un furmagliatu accessibile, à tempu ghjuvatu è gustu.
- Castello Danish Blue Tradizionale I amici di u casgiu avè sempre sensu chì micca furmagliu di furmagliu hè cumpletu senza un furmagliu blu. Questu hè un pezzu classicu, pienu forza, pienu piquant è lighettu. Pensate à serve cusì cù fichi, pira, olivi, nocci è un pani zuttata.