Cum'è uovo, foo young? Pruvate sta versione vege in vegne cù u tofu. In oghje cù u tofu invece di ova, sta ricetta hè tutta l'altri ingredienti tradiziunali per l'ovu foo di ghjovani, cumprese mushrooms, foglie di spumanti, castagne d'acqua è culu verde.
Chì avete bisognu
- 1 tazza nucliu di neve
- 1 tazza di funghi, fette tagliata
- 6-8 culu virdi, fette
- 1 8-ounce ponu acqua castagni, fette
- 2 tbsp. sesame oil
- 2 cups bean sprouts
- 2 block tofu
- 2 Salsa di salsa di soia
- 3/4 tazza di farina
- 3 tbsp.
- legumu nutrizionale (opcional)
- 2 Tsp. polvere di focu
Cumu fà
1. Fornice precintatori per 325 F.
2. In una schillet grande o wok, saute the snow Chestnuts, funghi, cipolle verde è castagne d'acqua in l'oliu di sesame durante 3 o 5 minuti. Aggiunce i frutte di fasgioli è fate un minutu più.
3. In una licenziale o un processore alimentariu, prucessa 1/2 blocchi di tofu è a salsa di soia finu à u lisu. Trasfirittà à un tavulinu grande è mischjà in a manu u restu 1/2 bloccu u furfù, farina, levitu nutritivu è pienu di puddastru.
Aggiungi e ligumi è mischjanu bè.
4. Cogliera about 1/3 tazza di a mezora nantu à una panna di furata è pianta à pianta à circa à 1/2 inch inchariu. Continue a fabbricari patties, utilizendu tutte e mischju.
5. Intuccerate durante 30 minuti, poi turnate ogni patty over e coccianu per altri 15 minuti.
Enjoy your eggless egg-free and vegan tofu egg fu young!
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 177 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 592 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 10 g |