Ciò chì hè esse una CSA?
L'agricultura sustentata in comunità (CSA) hè un sistema di distribuzione è di distribuzione alimentaria chì lea in direttamente cù agricultori è cunsumatori. In brevi: a ghjente cumprà "parte" di a racolta di una splutazione in anticipu è da riceve una parte di i culturi cum'è quand'elli sò colti.
U terminu "CSA" hè ancu usatu per riferite à un pezzu di CSA di una pruduzzioni indiviaria.
L'agricultori guariscenu capitale di prima tempesta importantiche è avè un mercatu garantit à u so pruduttu.
Sempribu una vaghjella disastrosa, i cunsumaturi bivanu di custioni di u minimu generale, i prudutti campagni, è un vastu accessu à frutti è legumi d'alta riggenza cum'è fiori freschi è di tagliu.
Certi CSAs offre più di frutti è ligumi. I olii, meli , fiori è ancu avanti è altri carni pudemu esse parti di un livellu di CSA. Certi corti facenu a magia post-cose aggiunendu membri cunfitturi, salamanduli o altre priservazioni chì anu fattu in u piccu di a racolta.
A maiò parte di CSAs necessanu una compra annuala o trimestrali di compra è brindare transporte settee o recoger, ma qualchì prublemi cunzignati offerti ogni setgione mensili o ancu "associazioni". Parechji CSAs offre visitare agricula, i-pick days, è altri avvenimenti privati per i membri.
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