Serbian Christmas Eve (Badnje Vece) Recipes

A più parte di i Serbiani sò cristiani Ortodoxi chì seguenu u calendariu Julian. Cusì a festa di Natale si celebra u 6 di jinnaru è Natale u 7 di ghjennaghju. In i vechji ghjorni, in a vigenza di Natale, i babbi svegliare u figliolu maiò à chop up (o in tempura più recenti, cumprà) un ghjovanu alzu chjamava male.

Ci hè un fegatu bagnu chì brusta da a notte è dopu un manghjà senza mancu chì varia da a famiglia à a famiglia. Di genere, u grassu di granu, chì era postu nantu à u San Nicolau Day, simbulizendu una bona vaghjime , è cesnica , chì ùn si manghja finu à a Natale di Natale, sò nantu à a tavula. Leghjite più nantu à chì i Serbiani celebrennu u Natale .

• 01 di 09

  Receta di Natale di Natale - Cesnica o Bozicni Kolac

  A cesnica o bozicni kolac, cunnisciutu ancu «pane di soldi», hè colessu nantu à a Tableau di Natale, ma hè micca cunsumatu finu à u Ghjornu di Natale oghji quandu hè spizzatu, micca cutucatu, in pezzi di sirviziu, cun un extra per a polzajnik. Qualchese chì riceve a muntagna fugliale in casu serà furtunatu per u restu di l'annu.

• 02 di 09

  Receta di frutta secca di cumpote di frutta - Suvo Voce

  A volte, u compotu di u fruttu seccu o suvo voce hè manghjatu nanzu cumandata u manghjà, quarchi pocu dopu à u postrazzu. Hè fattu cume cumuzioni di frutti secchi, in generale prune, chì sò stati cocciuti in l'acqua è di zuccaru finu à ch'elli ponu tene. U liquidu hè cusì prizzatu cum'è u fruttu. In u pulaccu, questu hè cunnisciutu com kompot è a stessa recita per una vigore di Natale svarcu.

• 03 di 09

  Italian Meat Soup Recipes - Posna Supa

  Ci hè spessu suo un cursu di soppa à u nuttu di Natale. Pò esse curva od patlidzan (sopata di tomate), sopa di pisci, o pasulj meatless (sopra di fava). Sempluità chì si trova nantu à a soppa, hè spessu soppu cù a lentilla di u pane pogacha (vede a menucinà).

• 04 di 09

  Cuore di serpenteo o Fasting Pogacha Bread Recipe

  Siccomu i Serbiani veloci duranti l'Avventu, chì significheghja micca ova, lattina o mantra, u pani cunservatu à u vittoria di Natale ci devi esse liberu di sti ingredienti. Questa Quaresmo o di ghjornu di pugebottà ricca u pianu. Hè adupratu per soprà u corsi di soppa è di guddà cù ajvar , un piuma d'arghjentu dissiminatu. Quandu ùn si svilava, sta ricche di pogacha hè fatta.

• 05 di 09

  Italian Bean Dish Recipes

  Furmagliu, micca solu per esse un alimentu furtunatu, sò un alimentu perfettu. Pasulj , un tipu di insalata di fava, hè populari, cum'è prebranaco, un plat di fagiolo.

• 06 di 09

  Rice Casserole Francese

  Cereali, ligumi è spezii cumbinati à omplimenti di piazze cum'è djuvece aiutanu à scumpientu un tabellu di sguillà di e vodule nantu à a vigenza di Natale.

• 07 di 09

  Cuore di speranza quaresma o Rap di Ricaccii Ricette - Sarma

  Per i amatori di colti, quellu sarma di verdura permettenu à pagà in un alimentu predilettu sempre à seguità da e regule di iri di a chiesa. Sò ancu una gran alternativa di carni per vittetini.

• 08 di 09

  Serpenti Fasting o Quaresie Recipes Dessert

  Per a dinamica, cù un cuncetazione di frutte secca, fruttu è frutte, qualchì famiglia serve a cura di lentilla o di i cookies chì sò stati chjamati perchè sò fatta senza ova, latti o mantra, chì sò prohibiti in l'Avventu (è a Cessonda). Serbiani è altri Balkani partenu di assai di e stessi tradizzioni è ricetti cum'è grechi.

• 09 di 09

  Ammiragana Frizzante Recipe - Vruca Rakija

  Ùn serà micca a vigenza di Natale senza vruca rakija , un potente bevande caldo fattu cù u whisky, l'acqua è u zuccheru. I famìglie guardate i so ricetti secrezzi per sta modu tradiziunale di benvenut in Natale è a Natività di Cristu. Certi recette chjamanu spices per aghjunghje à a razza.