Queste oghji di u ghjocu sò imbruttati cun un arrano di ostriche savouriu. U pezzu hè un pagliaru basciu cù l'aghjunzione di ostelli è i so zucchetti.
Chì avete bisognu
- 4 Rochie Chicken Corniche
- 1/2 cupi cipudii (piccu)
- 1/4 tazza ajonchja (affettata)
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 3 dozen ostriche (fasgioli è tagliate in mette)
- 4 cuppa di mantova (split)
- 4 tazzi di miglii di pane (pate in paese)
- 1 tazza acqua calda o liquidu di ostra
- Salce di casgiu è pimentu
Cumu fà
- Wash Cornish game galleries è pat dry.
- In un panche di pesche à u caldu mediu, cagiunà è l'oliu in l'oliu; aghjunghje l'ostricultura scurtra è cocchi à circa 10 minuti, finu à l'altri curl. Add 2 tablespoons butter è combine cù friddi ricci.
- Aggiunna u liquid o ostriche chjaru à u mischju à umini, finu à chì a cunsistenza esatta hè righjunata.
- Rub Cucine cagna à l'internu è fora cun restante mantene è stagione cù salinu è pimentu.
- Stuff Cornish game galleries con pane mulchita, fasciate ogni gallina in fulariu d'aluminiu.
- Agghiunciu in 400 F durante una ora, fendu piumate piumate è fugliate finu à chì a gaddia hè marrone.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1265 |
| Fatta Total | 35 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 264 mg |
| Sodiu | 1.012 mg |
| Carbuidrati | 146 g |
| Fibra Dietetica | 28 g |
| Protein | 91 g |