Questa Siracusa tradiziunale Alabama si sirve a maisonette com'è a basa più di una basa di tomate o di frutta. Hè assai diffirenti di a maiò parte di a salsa barbacoa tradiziunali chì avemu più familiale. Comu parechji barbecedi di salsicce chì vulete applicà queste solu à a fine di a to parchè ni di fumà. Scorchjarà è si separà si hè sparata troppu longa. Aduprate u salottu nantu à u pullastru è u pezzu chjappu. Tuttavia, hè ancu travagliu bè nantu à u porcu smoked. L'Alabama White Barbecue Sauce hà un savore tamantu è riccu chì hè una gran additivu à i più freschi.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi / 475 mL mayonnaise
- 1 tazza / 240 mL acìtu di puma
- 2 tablespoon / 30 mL zucca di limonu
- 1/4 tazza / 45 mL pijante neru
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1/2 tagliata / 2.5 mL cayenne
Cumu fà
1. in un pappu mediu, combina mahonese cù l'acitu di sidru è u zucchero di limonu cù un battiu finu à u cremosu. Se ùn vulete micca a salsa com'è cottura, utilizate a mità di a quantità di l'acitu di sidru. Agite in cayenne, u sali è u pappaddu nè.
2. Pince praticà nantu à i pollo, o pezzu o u peccatore durante l'ultimi minuti di grilling. Tuttavia, sta salsiccia barbecue hè ancu grandile cum'è una salsa di salsa di cunsigliu cumu fendu un pocu annantu prima di cumincià à grilling per serve nantu à a tavula.
Sè i pruduttori pulled sandwiches di pollu, fassi piglià una polletta in un grande cunghjuntu, aghjunghje una bona quantità di salsa barbaria d'Alabama è cuglìtene nantu à u mantellu. Servite immediata.
3. A machinazione inutilizazioni pò esse guardatu in un cuntaintu à stufa in u refrigeratore durante 3-4 ghjorni da a preparazione iniziale.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 112 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 7 mg |
| Sodiu | 184 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |