Chì avete bisognu
- 4-5 prugne bianchi
- 2 Tbsp. zuccaru
- 1 Tbsp. succo di limonu
- 1 Tbsp. oliu canola
- 1 tsp. u sali
Cumu fà
1. Lavaloncià. Tagliate i tallo è i fondu, ma micca un buccia. Trimate in quartieri è postu in un pezzu d'acqua (acqua bè per coperà a palletta). Fate l'acqua à foglie. Turn the flame down to low, cover, and cook for 1 hour and 15 minutes.
2. Drain and cool the beets. Allora scorce è fracciate. Sugisce u zuccheru, u zùmmu di limonu, l'oliu è u sali Avemu chì l'ammontu di l'agrumi pò esse cambiatu d'usu di u vostru gustu
.3. Coperta è frigate. Questa insalata hè megliu quandu ghjera in parechje ghjorni o sopra à a vista prima di serve. Servite friddu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 173 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 952 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 4 g |