Definizione: Prima di tuttu dicendu chì ci sò dui definizioni in generale per sta parolla. Prima di tutte a Barbacana hè un platu alimentariu chì hè cumpostu di un pianu (o bona parte) di un animali (in regali u porcu), lentu cottu nantu à u focu devastanti duranti un bonu periodu di tempu. A barbecue hè ancu un avvenimentu o ghjunghje in quale a ghjente si cunghjunta per celebrà è manghja a barbaria (prima definizione).
Questi sò basi solu e definizione truvate in a maiò parte di un dizziunariu.
In ogni casu, a barbara di ughjettu hè un prucessu di preparà un alimentu chì rescindiu fume, temperature è longu pezzi di tempu. I purcaghji chjaramente scelti per a barbecue include, ma sò micca di limità à l'espatula di porc, pecoruzzu, costelli, cicciottelle, cuddie sdruviu è altri pezziunati di carne è carne. A barbecue hè ancu l'avvenimentu o di a manghjola in u questu alimentu hè serve.
Eppuru chì vene quì pirsuni riferenu à parighjine barbecue quandu significà gas grills. Avete sente e persone dicenu chì si serve l'hamburger è i cani bianchi in a so barbecue. A verità hè è a sola definizione chì impurtanza, pensu, hè chì a barbecue hè una reunione, un manghjà, un sparte di u tempu, l'alimentariu è a cumpagnia. Barbacane prumove i ghjente cun elli è li rendi felici. A barbecue hè di e boni è di l'amici è di volte, hè nantu à l'alimentariu.
Also Known As: Cookout
Alternate Spellings: Barbacane, Bar-B-Que, Barbeque, Bar-BQ, Que, Q