Quattru Bean Chili hè a mo ricetta nova chili favurita. U sicrettu è aggiuncendu fasgi fritto . Questu quartu bean aghjunghjera una prufundità incredibile di gustu, una struttura maravigliosa, è face u gustu di chili cum'è chì hè stata cunsigliata da l'ore. Oghje cù a crema agria è un pocu furmagliu birrettu di Cotija.
Amassi chì serve chili cù nuvole di friddi invernu. Ùn ci hè nunda più più rimorsu Pudete fà sta chili cusì picanti o quantità in quantu vulete. Se ti piace manciari assai picciotti, aghjunghjule un pappagallo piccante, jalapeno o habanero, o aghjunghjenu taglioli piccati rossi è cayenne pimenta. Sì avete preferitu un alimentu più frescu, fate a ricetta cum'è hè scritta.
Chì avete bisognu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 cipolla (tagliata)
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 (15-anziana) pò fossi frijutu
- 1 (14-ounce) pò diced tomatoes (senza pinzate)
- 1 (6 ounce) pò pasta di tomate
- 3 cups vegetale o cibo
- 2 cuppa di chili poi
- 1/2 cumin
- 1/4 ciudella
- Sal di Dash (siddu hè bisognu)
- 1 (15 ounce) pò fosti nìuli (fuscati è sguttati)
- 1 (15 ounce) pò esse fosti (fuscati è sguttati)
- 1 (15-anziana) pudianu fossi di renne (fuscati è sguttati)
Cumu fà
In un pezzu maiò, fate u oliu d'oliu nantu à caldu fissu. Aghjunghjule a cipolla è l'agliu; coccia è remendate finu à liccinu, circa 5 à 6 minuti. Stir in u fascià fritto, tomate diced, pasta di tomate, è 1 tazza di u caldo; stir until beans and tomato paste dissolve. Merci in u caldu restante cù u pezzu chili, comino, pepite è salite si utilizanu.
Allora agite in i fasgioli nìuli, i fasgioli di marina, è u fagioli.
Purtate a chili à un focu di focu; aduprà calori à bassu è fremen nantu à simuli per 15 a 20 minuti, remendu sempre freti, finu à chì u chile hè ingulu è cunghjuntatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 826 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 391 mg |
| Carbuidrati | 147 g |
| Fibra Dietetica | 43 g |
| Protein | 50 g |