Questu hè cusidu biscuttimentu slow cooker beef pot roast. U rottu hè culuratu finu à chì cascanu culpè-apicultori-licenzii, è poi di fasgioli sicchi sò aghjuntu à a pignatta. Hè una cumbinazione perfetta, è una bona alimenta di u budgetu a famiglia l'amarà.
Agghiunce una insalata di patata è sirve a vigna con salsa barbecue. Una pulizia di vurpi pò esse usata in sta ricetta, o sceglie un altru arrustu pezzu . In più di e taglije di chuck, un rottu di fondu pianu pò esse usatu. O fà a ricetta cù cuddà curretta o stufatu di carne invece di un pezzu arrosto cut.
Chì avete bisognu
- 1 cipolla granni, coghina chopped
- 1 Spaghetti Chuck asole, circa 4 à 5 liri
- 2 cuppa di zuccheru brutta
- 1 1/2 colti spoli Creole o cajun sperimentu (sali senza salinu, aghjunghje 1/2 tagliata)
- dash black pepper
- daver, ajoncu finta
- 1/2 cup beef stock
- 1 gran pappaddu verdi o russi, diced
- 2 canni (22 à 28 uncesi culu) fasgioli sicchi, u vostru piacevule
Cumu fà
- Spruce cipolle picatu nantu à u fondu di u focu; locu arrustu nantu à i cipolle. Cogliu u zuccaru brusgiatu, cunfundante, pezzu è u pane d'agliu; fretu u rottu. Pour the broth of beef in u fondu di u crockpot.
- Coperta per fighjarà coccia è coccia nantu à BAINA durante 7 à 9 oru o nantu à ALTO per 3 1/2 à 4 1/2 ore.
- Imprudite cù i licenze è armiate.
- Aggiuncenu u pepino picurinu è u fasgiolu à u biscottu affumicato; copre è cocilu nantu à ALTO per 1 ora di più.
Tips è Variations
Fate sta ricetta cù culotte curuzzi inveci di un rostu senza bonu. Aduprà 1 libbra di cuddienti in i cuddosi in ghjocu per persona, secondu cumu mancu di carni sò.