Questu chili biancu pruduttu hè super faciule per preparà in a coccia lenta, è ricevi assai sapori di pollo, agliu, fagioli bianchi e pimentari.
Utilice e cosce di pollo di bonne, petti di polli, o una cumminazione di i dui. Cumin, agliu, è oregano dà stu gustu chili eccellente.
Chì avete bisognu
- 1 pollo di pollula (cut in small chunks)
- 1 taza cipolla (tagliata)
- 1 1/2 tazzi
- Calchissinu di pollame (sodium in bassu)
- 2 craci d'alli (finamente finamente)
- 1 cumin oru di cullucatu 2 o cumin tempura di cuccagna
- 1/2 cullenada di cascaredda di oreccia secca
- 3 latti (15 uncesi di ghjornu) fagioli bianchi (grandi nord o cannellini, sgugliati è lavande)
- 1 o 2 pepite chicchi rossi, verdi è gialli (o una cumminazione di culori)
- 1 à 2 tablespoons chile pepper jalapeno piccatu o uttene pate pate o pate in salame
- Salottu è pezzu novu novu (à u gustu)
- Opcional: Monterey jack cheese (ruttato)
- Opcional: tortilla chips (rotta)
Cumu fà
- In un 4 a 6 quarti lento cocciare combina u pollulu, cipudine, calice di pollo, agliu, cuminu è oregano.
- Cumpicanti nantu à pocu per 3 o 4 ore.
- Aggiuncenu fasgi fasgioli è fate per 2 o 3 giorni longi.
- Dopu à 1 à 1 1/2 ore prima di u chili hè fatta, aghjunghjite i pepite picurini è i pepite jalapeno, se aduprate.
- Gustinu è aghjunghje salinu è pimentaru negru novu, quantu bisognu.
- Oghje cada qualchese cun u furmagliu friddu di Monterey è di o fossi di tortilla friddi si vulete.
Variations
Utilizà u fasgiuni pinti o grandi fagioli di tramuntana in a ricetta.
Aghja ancu aghju
Will Chicken Chili per u Slow Cooker
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 965 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 63 mg |
| Sodiu | 298 mg |
| Carbuidrati | 145 g |
| Fibra Dietetica | 42 g |
| Protein | 69 g |