Sapete cumu fà nyumen, una zuppa di calore chì hè fatta cù i tagliatelli, ligumi è carni in Japanese Somen.
I foglie Somen in sopra caliu hè chjamatu chinu. Somen sò finori talonni giapponese di farina di granu. Aggiuncenu diverse ligami è carni in a sopa.
Chì avete bisognu
- 2 fasci fateaghji somen, secca, circa 7 unces
- 4 cups dashi
- 2 cullizzioni à mirin
- 2 cuppa di salsa di soia
- 2 coperbi in cipolla verde
- 1/2 cullerilla di salsa
Cumu fà
- Furmà i noodles somen in un grande pote, sicondu l'istruzzioni di u pacatu.
- Drain e lavate i tagliatelle in acqua.
- Sittianu.
- Pudemu sopra sopra dashi in una vascia mediu.
- Purtate à fogghi. Suggerà salsa di soia, sali è mirin.
- Pozzu somen pani in la sopa è portene à foglie.
- Stop the heat.
- Spruce cipolla verde picada nantu à a cima.
* Fai 2 servitori
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1350 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2.703 mg |
| Carbuidrati | 264 g |
| Fibra Dietetica | 32 g |
| Protein | 45 g |