Confortu alimentariu ùn devenu micca altu grassu o altu caluri. A zopba hè un grand esempiu. Pudete fà un cibo delicious, nutritivu è satisfacente cum'è questa Lentil e Sopa Negra, chì ghjocanu chinu di buntanezza di pocu grassu. Se tu decide di aduprà culori verdura , questu fa un gran lunch vegetariano.
Chì avete bisognu
- 2 cuisson d'oliu canola
- 1 1/2 tazzi cipulina finamente picca
- 1 stalku di steddi, diced
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 cucù suvitatu terra cumin
- 1 tablespoon chili powder
- 1 tazza di lentechji verdi, lavande è sceglie
- 2 (15 d'unziune) canna di fasgioli bianchi di sodiu ridutta, sgagata è lavande
- 1 (14.5-ounce) pò diced tomatoes
- 4 cups fat-free, vegetale di sodiu o di caldo di pollo
Cumu fà
- In un pezzu maiò, calà l'oliu nantu à u caldu fissu. Sauté cipolle, l'api, è l'agliu finu à astratta, circa 4-5 minuti. Spruvà u cumin è chili poi, fate per un minutu finu à fragranza.
- Sugisce lenticchie, fagioli bianchi, pumati è calde. Fate ferite, foglie è fremer à 25 minuti, o finu à chì a lenticchita hè tosta.
Per Per Un Servu: Calori 127, Calorii di latte 14, Fatta Total 1,6g (sestu 0,1g), Colesterol 0mg, Sodium 503mg, Carbohydrate 22.2g, Fiber 7.1g, Protein 6g
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 520 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 421 mg |
| Carbuidrati | 93 g |
| Fibra Dietetica | 25 g |
| Protein | 33 g |