Fusilli hè un tipu di pezza in furmatu in sputiche longu ricca o piccule. Fusilli hè tradiziunale servit di salsi sporci.
A parola "fusilli" veni da fuso per un spindle, cum'è un spindle rod hè aggruzzata nantu à a pasta di strisce per venti l'armata in a forma spirale.
Variante Tipi di Fusilli - Fusilli Bucati - Fusilli Lunghi
Una variante di fusilli, chjamata fusilli bucati, hè fatta cù e tannera voce di pasta chì sò stati turrati in surgenti o cavatappi.
Ci hè ancu fusilli lunghi, chì hè custituitu di e filòsuli longu di pasta spirali, cum'è a larga di spaghetti, in quantu chjucu chjucu.
Rotini Comparatu cù Fusilli è Etiquei Conventions
A parolla fusilli hè spessu utilizata incorreggamente per discrìviu una altra pasta torciata chjamata rotini . Ma a chjave di distinguerà i dui hè di ricurdà chì u fusilli hè fatta di filari di pasta torciata in petite modelli primavera, cum'è rotini hè una pasta grassa chì hè stata torciata.
In ogni casu, si deve esse nutatu chì i pruduttori spessu ùn ponu micca assai distinzioni trà fusilli è rotini. Sì avete preferitu unu nantu à l'altru, avete bisognu di esaminà quellu chì hè in a casella, saccu, o cuntenutu per vede s'ellu hè a forma chì avivanu. Pudete ancu esse scopre rotelle (a carattere di pasta di a carru carattericu) incorrectly labeled fusilli o rotini.
Sè vo site assai particulare nantu à u sensu di bocca è cumu una forma di pasta vi pare una salsa, pudete vulete fà u vostru propiu o fricà cù una marca unica à compra.
Quandu ordene in un restuità, ùn vi maravigghiate à vede fusilli è rotini scambià.
- Misspellings Comuni: Fussili
- Pronunciate "foo-SILL-ee"
Utilizà Fusilli in Recipes
Fusilli faci una bella insalata di pasta fridda, spiciarmenti cun un vestitivu culminante. A forma torciata ferma più di u vestitu in ogni muzzucu per u gustu extra cù l'aghjunghje interesse viscuali.
Hè ancu una gran forma per a salsa di salsa, cumu cù sta ricca Cajun Chicken and Pasta . Pò essa furnitu nantu à una cassola di salameria è di furmagliu, o tradiziunale in Italia o questu piaaded Pizza Pasta Casserole .
Fusilli a casa
Per fà u fusilli in casa, pudete aduprà pasta di pasta è rintra fora da esse à circa 1/8 inch hand densu, da a manu o cù una pasta machine. Tagliate tagliate di pasta chì sò 1/4 inch wide e sempre à vulete. Circa un quadratu di 4 pulgarisi pò esse migliore s'ellu ùn vulete micca chì sò assai longu. Dopu piglià un pinu di metalli è avete un fasciu attuale. Puderanu di secre per parechji minuti, rinfriscà u brochetto è lascià finiscinu l'assecamentu per altru 20 minuti o più. Per fà un fusilli rusticu, rintra una petra foglia di pasta in una fila di circa six inches in longu è vendi u circondu à u scalu da seccu.
I magli di pezziunale puderianu un attachete per a pasta estruciosa in un rotini o forma di fusilli. Sì assai rigulari nantu à a semantica, avete deve decide chì hè chì a vostra màquina produce.
Pudite una pasta artighjanali usendu alternati à a farina di granu in casu duvere site culinaria senza glutine è per l'ovose se trova vegan. Pudete ancu aghjuntu agenti di coloranti cum'è u zuccadoru di fazzuni per turnà a pasta vermiculata o l'espinaca per fà turnariu.