U sandwich Caprese hè un subitu vegetariano tailandese classicu chì hè riccu di sapori è ancu superu faciule fà. Fate cù tagliati chicchi di mozzarella fresca, tomate di corsi italiane, ricchju d'oliu verghjenu verghjenu, tangenale balsamico glaze è basilica grassone, ùn hè micca surprisa chì a fama di u sandwich hà fattu à i Stati Uniti.
Tips:
1. Se alcuna stu sandwich in Italia, hè probabbilmente fatta cù mozzarella buffalo. Ancu a mozzarella regulare travaglia sempre meraviglie nantu à issu sandwich, u bunifattu u lignu furnisce i furmagliu un sciccareddu di sapori. Se ùn pudete truvà micca a mozzarella di buffalo duv'è tù vive, ùn anu micca peghju, pudete still mozzarella fresca - fate da verificà chì ùn avete micca aduprà a varietà di furmagliu di poca umida.
2. Ùn avete micca bramatu balsamiku in manu? Ùn ti ne fà! Pudete un ottu glaze o l'usà l'acitu balsamicu regulu o fate un pocu sè stessu aggiuncennu 1/2 una tazza d'acitu balsamicu cù 1/4 tazza di zuccaru di manzone è fogghiu finu à ch'ella ci hè ridutta in un ghjiruchese gruffu. In modu veramente, mi piace di e dui versioni è in autumàticu secondu se si vogliu un pocu più acidità (l'acitu balsamicu latinu) o dolcezza (balsamica glaze) in u me lunch.
3. Speranza - ùn si scorda di salinu è pimentu i vostri ingredienti! Questu hè un passu sughjettu impurtante chì vi farà u vostru sandwich super sapori è delicious!
Chì avete bisognu
- 1 Italian sub roll
- 1/2 tbsp oliu d'oliva (virgin extra italienne)
- 1/2 tbsp balsamic glaze
- 3 spezie chicchi freschi mozzarella (u buffalo si possu)
- 2 pumati (Campari frescu di pumati, sliced thick)
- 5 frasi di basilica
- u salinu è u pumperu à u gustu
Cumu fà
- Usendu un cuteddu di serrate, fate un sughjettu di a lingua italiana per mezu.
- Trascinate l'addevu cù l'oliu d'oliva extra virulente Italianu è u glaze balsamico.
- Aggiuncenu basilica è u pumadoru à una parte è sprinkle cù salitu è pimentu. Cima, mozzarella fresca è pezzu sandwich. Eat now or wrap tightly to enjoy later.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 356 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 57 mg |
| Sodiu | 779 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 20 g |