Questa casserole cottura vittoria hè un cummerciu di ricerca curretta chì a vostra famiglia l'amarà. I prudutti di u Tex-Mex include cumin, chili powder e cilantro picatu.
Servite questu casserole savurosu cù un pani cornbread cibo frescu per un àiu cunzignatu cusì bellu.
Vede ancu
Arrìzzu Mexican Ssuianu
Rice spagnolu cun u viteddu di terra
Chì avete bisognu
- 1 tassa di rossu crudu (longu)
- 1 libra beina fetta maghju (chuck o round)
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 1/4 cup bell pepper (verde o rossu, picatu)
- 15 unei fasgioli nìvuli (1 can, sguttate è lavande)
- 8 uncesi di salsa di tomate (1 can)
- 1 tazza
- granu dulce (utilice in olii, sgugliati o congelati, sfulatu)
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dash black pepper
- 1 1/2 teaspoons chili powder
- Dillu di l'agliu tutti
- 1/4 cumin
- 2 coperto settimane (fresco, picatu)
- Guarnita: U furmagliu Cheddar (scorciata, o mischju mexicanu di furmagli)
- Garnish: cilantro picatu o cipolle verde
Cumu fà
- Coglie u risu cum'è diretta nantu à u pacatu; annullà.
- Preheat the furnus a 350 F.
- Pìglianu un catellu di 2 quart.
- In un casgiu nantu à caldu mediu, coguanu a vitedda picca è a cipolla finu à chì a vacca ùn hè micca più rosu; aghjunghjenu peperno è coccu, afficheu, per 2 minuti più.
- à a vigna, aghjunghje u fasgiolu, a salsa di tomate, u granu, u salinu è a pepite, u pezzu chili, u pani d'agliu, è u cumin. Stir in the 2 tablespoons of cilantro picatu. Aghjunghjite u risottu coccu è intruduce bè.
- Spoon the mixture in a casserole preparada.
- Focu per 25 minuti.
- Cunniscendu cù u furmagliu rossu è cocilu 5 minuti più longu, o finu à chì u furmagliu hè fughjatu.
- Gnara cù cilantro più cuttunati o culu virdii, eccu cumu si vulete.
Servite cun un insuchatu amurusu è u cornbread.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 570 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 67 mg |
| Sodiu | 103 mg |
| Carbuidrati | 79 g |
| Fibra Dietetica | 16 g |
| Protein | 41 g |