Stu maccarrinu lentu è u furmagliu fa quasi 6 edami. U pumparinu o campanile di pittura è pappatura fugliale opcional pò esse aghjuntu per sapori extra.
Hè una ricetta simplice senza avè bisognu di fà una salsa separata. Inoltre pò esse stata in a coccia lenta è traspurtaghja à una festa o pranzu chjappa. Pigliate l'olla slow on warm and serve it right from the crock pot.
Vede i cunsiglii è variatori per idee ingredienti supplementari è pussibuli sustituzzioni.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi macaroni coati coati, circa 12 unti
- 5 cullenade di latti alluminati
- 1 can (12 unces) cups evaporated milk
- 1/2 tazza di latte, mezzo è meza, o crema leve
- 3 tazzi di furmagliu piccu fattu (Calcutta) o cheddar
- 1/4 tazzi piccolo finamente piccatu rosatu o verde, facultativu
- 1/4 tazza cipolla finita, opcional
- 1/2 cucurbitella di sal kosher, o à u gustu
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
Cumu fà
- Dopu à l'indicazione di u pacchettu, coguanu u maccarruri in acqua salciera. Scurcianu bè è trasfirimentu i maccarrone in un grande latinu.
- U butteghe à l'insemi di cucina di lattice lento con un about 1 tablespoon of the butter burlatu.
- Aghjunghjite a 4 cullizzioni restante di mantra à u maccarrinu picciottu è feghje per pattene sottu. Aggiuncenu u latti evapurati, u latte o crema, u furmagliu, u pance è a cipolla, se aduprate. Aghjunghjite 1/2 cucurrucucu di u sal kosher è 1/4 cucurbitxera di pezzu negru novu.
- Capisce è cocilu nantu à altu 2 o 3 ore, remendu una o duie volte. Gustinu è aghjunghjendu più salinu, bisognu.
Serves 4
Tips è Variations
- Se vulete una copertazione crudu, trasfirià u macchina finta è u furmagliu à un pane pasticcatu da 2 1/2 à 3 quart. Toss 1 tazza di miglii frischi di pani frischi finamente chinu cù 2 cullizzioni di tartera fridda. Sprughjendu nantu à u maccarrinu è u furmagliu è poi aduprò sottu à u broiler pre-caliu solu finu à chì i migghiate sò bianchi è crucii.
- Add 1 a 1 1/2 tazzi di peccatu cu pezzu in cuttuni o circa 1/2 tazza di bacon crumbled cozinati à u maccarrinu è a molde di furmagliu.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1218 |
| Fatta Total | 93 g |
| Saturatu Fat | 54 g |
| Fat Unsaturated | 26 g |
| U colesterulu | 278 mg |
| Sodiu | 1,593 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 53 g |