U pancetta affumicata aghjunghjera u filu di fumu à u furmagliu è u foglie di pane arrostu in questa macaroni savuroso è cremosi è a casserole di furmagliu. Fate liberate di fà micca senza l'aghjunzione di cipuleti naturali. Pensu chì eranu bè cù u sapori di bacon, ma si ùn site micca fan de cipolle, pudete lascià.
Servite questu macaroni è u furmagliu cù prugne sliced o una insegna tossed per un sughjettu di satisfazione famigliali.
Chì avete bisognu
- 6 strippi bacon
- 8 uncesco macchi oghjusi (2 tazzi secchi)
- 5 tablespoons butter (split)
- 4 culu verde (fate finamente)
- Dillu di l'agliu tutti
- 1/4 tazza di farina piattura
- 2 1/2 tazzi di latti
- Sal di Kosher è pimento negru novu (à tastà)
- 2 tazzi (8 unces) u furmagliu Cheddar (split)
- Topping
- 1 tazza
- pani frischi di pani
Cumu fà
- Pone una granchi castagna nantu à caldu mediu. Quandu u listinu hè caldu, aghjunghje u bacon. Chjami finu à u bacon hè biancu è brusgiatu, diventendu sempre. Eliminate u bacon à un pappu di carta stovutu di pappagallo à drenu. Sittianu.
- Maccarrone in u salottu acqua salitu cù l'indicazione di u pacatu. Drenà u maccarrinu in un colander, rinsegna cù acqua calda, è si stende.
- Fornale à 350 F (180 C / Gas 4).
- Pìglianu untuvatu un pane di cucina 2 1/2 quarti.
- In una cassetta media nantu à u focu medium, fretce i 3 incucciuni di mantra. Aggiunce e cipolle di verde è a pallita di ugliu. Cook, stirring, durante un minutu.
- Aghjunghje a farina è stirchese finu à bonu sicuru è ligne. Eseguite a cucina, afficheta, per 2 minuti.
- Agghiuncinu gradualmente u latti è coccianu, è aghjunghjenu, finu à chì engendenu. Merci in salinu è pappinturu novu chjaru, à u gustu.
- Stazzate 1/2 tazza di u furmagliu roscatu apparinatu è stitchce u restu 1 1/2 tazzi di furmagliu in a salsa. Eseguite a cucina è trascendu finu à chì u furmagliu si funnera.
- Cunta la salsa di u quagliu cù u maccarrinu scrittu è da cullà a mezcheta in u pane preparato.
- Crumble the bacon and sprinkle evenly over the top of the casserole.
- Spruce i riservatu 1/2 tazza di furmagliu nantu à u bacon.
- Melt the remaining 2 tablespoons of butter; aghjunghje à i migghi di pane è ghjittassi per pettu. Sprughjendu i migghiori nantu à u furmagliu è u caniù.
- Agghiunciu u macaroni è a casserole di furmagliu per 25 à 30 minuti, finu à questu ligeramente brùduli è bubbly.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 742 |
| Fatta Total | 48 g |
| Saturatu Fat | 25 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 131 mg |
| Sodiu | 1.200 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 33 g |