Caramel Corn

U dulce latte à carameli hè perfettu per un telezzu di famiglia, festa o ghjurnata di ghjocu. U Palatinu hè simulemente sicuru à una temperatura bassa cù un ghjocu bonu simpaticu.

Chì avete bisognu

• 6 quarts popcorn (popped)
• 1 tazza di mantova
• 2 zuccheri di tazza (marroni, bundanza)
• 1/2 tazza di struppu di granu (lume o scuru)
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1/2 cuisson di tina di soda
• 1 cuisson di vanilla

Cumu fà

1. Preheat oven à 250 °. Oliu o sprappa un panu di tostu grande cù spray di coccia di verdura, regulare o sapori di mantellu.
2. Pour palisangani in a panetta.
3. In un pappellettu pesu, pozzu furmulà a mantenza; stirate in u zuccaru brù, u cornu di corn, è u sali. Fate un bagnone, staticzanu sempre. Furianu senza rivuluzioni per 5 minuti. Eliminate da u calore è trasfigurate in u baking soda è a vaniglia.
4. Piglia u foglie à u zucchinu nantu à i foglie, cunfundendu per blend well. Agghiunciu durante 1 ora, mentri à 10 minuti. Elimine da u fornu; lasciate tuttu u paese è spartanu.

Aghja ancu aghju

Peanut Brittle

Pistachio Nut Brittle