Chicken Pot Pie Recipe

U pezzu di u puddaru hè un veru mudellu di u cunfortu americanu. Hè a manera perfetta per aduprà u pollastru rostu restu, è pudete utilizà qualse ligame chì ti piace. Stu puddaru di pezziu era adattatu di una ricetta da Kevin, da u blog Closet Cooking.

Fai 6 Servitori di Chicken Pot Pie

Chì avete bisognu

• 2 tablespoons butter
• 1 cipolla, diced
• 2 zucchetti api, fette
• 1 zucca, fette
• 1/2 tazza di farina piattura
• 1 1/2 tazzi stock di pollo
• 1 tazza di latti
• 1 libbra di pollo cociutu, scorciata o tagliatu in pezzi di muzzucu
• 1 teaspoon thyme, chopped
• 1/4 tazza di fruttu secu
• 1 tazza di sicchi fossi
• 1 tazza corrina frozen
• u salinu è u pumperu à u gustu
• 2 razii frozen pastacrust, dissoziati
• 1 uovo, battutu
• 1 tsp acqua

Cumu fà

Melt the butter in un panu grande nantu à caldu mediu. Aggiuncenu a civodda, l'api, e carotta, è fateci finu à liccenu, circa 10-15 minuti. Mettite in a farina è dete cocciu per un minutu. Maturu in u puddastru seguitu da u latti. Aduprà u calore è fremer à 10 minuti. Aggiungi u pollulu, u timore, u sherry, u poghju è u milla. A staghjone cù salinu è pimentu à u gustu.

Linna un pianu fondu cù u piecrughju scappatu. Trascenda u rimplamentu, è fate u second piecrust sopra a cima. Pulite u crosce di u fondu à fondu à stampà bè. Trimate trè slits di 1 inch in a cima. Maturà l'ovu è l'acqua, è frasca nantu à u crosu di a pie. Pone a pezza nantu à una cuperia è aghjunghjia in un priece 400 ° F. Furnace finu à chì a crosta hè bianca in biancu, circa 25-30 minuti.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	445
Fatta Total	21 g
Saturatu Fat	8 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	120 mg
Sodiu	694 mg
Carbuidrati	35 g
Fibra Dietetica	5 g
Protein	30 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.