Fadge hè u nomu datu à u pani di patata è si usa principarmenti, ma micca solu, in l'Irlanda di l'Irlanda sittintriunali è in parte di l'Inghilterra sittintriunali. Tuttu parte di l'Isuli Britannichi è l'Irlanda anu pussutu i so versione di fadge, l'escocia anu u so Tattie Scones , forsi u più famoso di stu stili di cunfruce di struttura. Fadge ùn hè micca dissimilar à u tattie scone è diliziosu sirvutu com'è parte di un Salitu Irish Unitu.
Fadge hè prestu è faciule faciule è hè un modu utili à uttitu purcinu saccu. Questa Fadge ricetta suggerisce a coccia in butiru, ma se vulete un cuncepimentu spéciale cusì coccu in u grassu da u vostru friddu à l'scorta.
Servite cum'è parte di u vostru scontu sanu, ma ancu o fadge faci ancu un pani pani pezzu diliziosu di manghjà in qualse tempu. Lovely when still warm spread with butter.
Chì avete bisognu
- 1 libra / 500 grammi patate (coccume è purpi, ponu utilizà purte purci)
- 1 ounce / 30 grammi furmagliu (funnutu plus un pocu extra per greghja)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 medium egg
- 4 uncesi / 115 grammi a farina piattu propriu (più un pocu extra per sparring)
- 1 colti di coque
Cumu fà
- Preheat the furnu à 400 ° F / 205 ° C / Gas 6
- Piacà a purpi di patata in una granulazione è aghjunghje tutti l'àutri ingredienti. Mettite i ingredienti à u cottura di una pittura ligera, ma affichante.
- A farina fortule u vostru travagliu di a ripertazione, se ùn avete micca a farina adatta, a pasta foderà à a to board.
- Scacciate a pasta a un spaziu di ½ inch / 1 cm.
- Trimate a pasta in tulluli di pruduzzioni. Puntuatu ogni ghjornu cun una croce per fassi 4 cunei. Pudete puru fà tagliatoghji individuali ccu cù un biscottu rossu è un scone cutter, a grannizza chì vulete chì sia.
- Gremie una baking paniert cù molti buti. Cusì assuciate i rinforzii nantu à a carta (seranu tuttati bè da chì avete bisognu à manighjà cura, trouve una spatula aiuta).
- Aghjunghjite a totussa in u centru di u fornu durante 15 minuti o finu à marrone arricatu è risanatu. Una volta cottu stallate nantu à un raffu di rinfrescenu è permette di coghju àghja. Questi rigulamenti diliziosi deve esse cunsatte mentri sò frischi cotti è caliulani.
- ALTERNATIVAMENTE: Se ùn voi micca vulete cocerà u fadge, pò ancu esse cottu nantu à a stufa cima in un pappu di cuttuni o un pezzu pesu. Coglie ogni latu di u fadge durante 5 minuti finu à l'oru è risuscitatu è utilizate com'è l'anu citatu.
Se ùn pudete micca manghjate u fadge immediata o avete fattu troppu. Scrivite e persone in aluminiu stampulu è mantene in a frigoristica. Warm in a panna calda o un fornu caliu before serving.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 330 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 226 mg |
| Sodiu | 651 mg |
| Carbuidrati | 40 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 14 g |